蛋白質(zhì)是人體新陳代謝中必要的物質(zhì)，供給著人們的身體循環(huán)，減肥瘦身的人們千萬不能忽視蛋白質(zhì)的攝取。在減肥過程中要合理的攝入蛋白質(zhì)，既能保證身體的健康還能減肥瘦身!營養(yǎng)小編就為你準(zhǔn)備一個牛肉六珍煲食譜。在減肥瘦身的同時也能擁有一個健康的身體！

　　牛肉六珍煲原料：牛肉400克，香菇80克，枸杞子7克，胡蘿卜100克，山藥100克，猴頭菇80克;姜、蒜、鹽、味精、料酒、橄欖油。

　　牛肉六珍煲瘦身食譜制法：

　　1.先將香菇、猴頭菇泡發(fā)待用;

　　2.將胡蘿卜、山藥切成塊備用;

　　3.將牛肉洗凈切成小塊，放入調(diào)料及黨參、陳皮、黃芪適量然后和切好的胡蘿卜、山藥、泡發(fā)好的香菇、猴頭菇、一起倒入砂鍋中加枸杞子用文火煲熟即可。

　　營養(yǎng)評析：牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，吃了不易長胖，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。香菇芳香鮮美，胡蘿卜對人體具有多方面的保健功能，因此被譽(yù)為“小人參”。山藥是藥用蔬菜，營養(yǎng)價值很高，健脾、補(bǔ)肺、固腎等功效，猴頭菇所含的多糖體、多肽類對癌細(xì)胞有較強(qiáng)的抑制作用。

　　只是單單的依靠一些減肥食譜就想要減肥成功，這是不可能的事情，還需要你配合上合理的減肥運(yùn)動，運(yùn)動和飲食進(jìn)行雙方的調(diào)整，才會擁有一個很好的減肥效果!還要有一顆將減肥進(jìn)行到底的決心哦!