隨著西式婚禮潮流的來(lái)襲，時(shí)尚新人們?cè)絹?lái)越重視自己的婚禮。在會(huì)場(chǎng)選擇上，酒店憑借其品牌好、硬件強(qiáng)、服務(wù)有保證等優(yōu)勢(shì)，成為諸多新人的首選。因?yàn)榛槎Y容不得一絲遺憾，新娘在挑選酒店時(shí)，方方面面周細(xì)考察就顯得尤為重要。

　　地理位置和交通

　　古代婚嫁時(shí)，男方必須去迎親，沒(méi)有迎親的新郎，就沒(méi)有出嫁的新娘。迎親需要車隊(duì)，在“首堵”的今天，我們就不得不考慮酒店的地理位置及行車路線，而這些也與租賃車隊(duì)的費(fèi)用息息相關(guān)。

　　此外還要考慮來(lái)賓的出行方式，如果酒店靠近地鐵或交通非常便捷，那自然要大大加分，如果地理位置偏遠(yuǎn)，提醒您咨詢一下酒店，是否提供包車或定點(diǎn)班車服務(wù)。不要讓參加婚禮成為親朋，尤其是長(zhǎng)輩的身體負(fù)擔(dān)。

　　最后停車位也是一個(gè)需要詳細(xì)咨詢的問(wèn)題，迎親頭車能否到達(dá)酒店正門、車隊(duì)及來(lái)賓的代步汽車能否順利停車，都不容忽視哦。

　　儀式場(chǎng)地

　　西方儀式中流行證婚儀式與婚禮餐宴分開舉行，綠樹草坪的戶外場(chǎng)地是舉辦浪漫證婚儀式的最佳場(chǎng)所，如果您青睞這種獨(dú)立，甚至鎖定戶外儀式，那么在挑選場(chǎng)地時(shí)還要多加考慮。儀式對(duì)場(chǎng)地大小的要求相對(duì)較低，新人可以為長(zhǎng)輩及重要來(lái)賓設(shè)置座位，觀禮的年輕朋友們圍站在四周即可。戶外儀式的重點(diǎn)在于選擇恰當(dāng)?shù)姆轿蛔鳛樾氯说奈枧_(tái)。

　　宴會(huì)空間

　　挑選宴會(huì)廳時(shí)，一定要帶好準(zhǔn)備完善的check list 和必要的工具，仔細(xì)考察。

　　(1)挑高

　　會(huì)場(chǎng)天頂?shù)母叩蜁?huì)給來(lái)賓帶來(lái)很強(qiáng)烈的氛圍感受，如果挑高過(guò)高，但桌數(shù)很少，參加婚禮的人數(shù)不多，會(huì)讓宴會(huì)廳顯得有些冷清;如果挑高過(guò)低，桌數(shù)人數(shù)較多，原本壓抑的環(huán)境就會(huì)使人覺(jué)得更加局促。所以天頂高的場(chǎng)地適合人數(shù)桌數(shù)多的大型婚禮;中等天頂受約束比較小，低天頂?shù)目臻g適合小型而溫馨的婚禮。此外，挑高也直接影響著婚禮的花藝造型搭配。

　　(2)裝修風(fēng)格

　　大廳的裝修風(fēng)格非常重要，如果與婚禮主題不匹配，那最終的效果會(huì)大打折扣。一般來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)約型是適用范圍最廣的，給后期的布置預(yù)留了很大的空間;懷舊型的適合中式婚禮;奢華型大廳最好能搭配時(shí)尚的布置與用具。

　　(3)有無(wú)立柱

　　沒(méi)的說(shuō)，宴會(huì)廳內(nèi)肯定沒(méi)有立柱好，但是一些老牌酒店在建立宴會(huì)廳的時(shí)候就存在立柱。那么如何能化弊為利呢?盡量避免在立柱對(duì)視角安排舞臺(tái)，也可以在立柱背后設(shè)置投影儀或不設(shè)舞臺(tái)，將所有節(jié)目設(shè)置成流動(dòng)的。

　　燈光、音響設(shè)備

　　(1)光線

　　無(wú)論是舞臺(tái)還是大廳，燈光對(duì)氛圍的營(yíng)造都很關(guān)鍵。在婚禮的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)燈光的明暗要求各有不同，所以燈光最好選擇可以調(diào)節(jié)不同明暗程度的。有些宴會(huì)廳還會(huì)有不同色彩的燈光，甚至可以提供配套的追光燈、面燈、筒燈等，不妨多加詢問(wèn)。如果有自然光線，還要根據(jù)婚禮儀式或窗外景色，考慮是否需要拉窗簾。

　　(2)音響設(shè)備

　　音樂(lè)是婚禮中不可缺少的部分，所以需要確認(rèn)會(huì)場(chǎng)是否有音響設(shè)備，音質(zhì)如何，音控室在什么位置。如果沒(méi)有音控室，那要事先安排音控臺(tái)的位置等。

　　品質(zhì)服務(wù)

　　除了一些硬件設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量也要在考察范圍之內(nèi)。通常在優(yōu)質(zhì)的星級(jí)酒店中，一桌至少配備一名服務(wù)員，負(fù)責(zé)上菜、解決當(dāng)桌客人的服務(wù)，做到隨叫隨到。另外，除了分配人員，還要考慮服務(wù)態(tài)度，因?yàn)檫@會(huì)直接影響到每位賓客的心情。

　　宴菜肴

　　菜肴的好壞是婚禮最直接給予每位來(lái)賓的感官因素，一桌婚宴首先就需要一份美觀的菜單和動(dòng)聽的菜名，這不僅能討個(gè)好彩頭，還能給來(lái)賓以想象空間;冷菜熱菜的搭配與份量都要巧妙一些，因?yàn)橘e客在等待的時(shí)候，多數(shù)都已經(jīng)饑腸轆轆，所以冷菜份量要稍足;菜肴的擺盤也很重要，不然再美味的菜肴，也會(huì)讓賓客沒(méi)了食欲。此外冷菜與熱菜、素菜與葷菜、菜與湯的合理搭配也要注意。

　　針對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)，婚禮餐具或許顯得并不是那么的重要，但是有時(shí)候，稍微的大意會(huì)造成婚禮的瑕疵。挑選會(huì)場(chǎng)時(shí)，不妨檢查一下諸如餐具印花、款式、質(zhì)地等。

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