糖尿病患者建議盡量選擇脂肪含量低的肉類食用,比如魚、蝦、禽類、廋肉等,不要吃任何肥肉,建議每日肉的攝入總量在100g以內(nèi)。糖尿病患者的飲食原則為低鹽、低脂及控制每日熱量的攝入,對(duì)脂肪攝入的建議是選擇植物性脂肪,避免攝入動(dòng)物性脂肪,對(duì)于一些看不見的脂肪,像一些堅(jiān)果類的食物,也要注意避免進(jìn)食過(guò)多。對(duì)于主食的選擇提倡是多種類、粗細(xì)搭配的方式,蛋白質(zhì)的選擇建議是1/3是植物蛋白,2/3是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白,鹽的攝入每日控制在6g以內(nèi),多吃一些新鮮的蔬菜,忌進(jìn)食油炸及含糖過(guò)高的甜食或精制糖類。