總膽固醇高容易引起胰腺炎是由于內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)失調(diào)導(dǎo)致的。胰腺的主要作用是分泌胰島,促進(jìn)正常的消化和吸收,胰島分泌的胰島素可以維持正常的血糖??偰懝檀荚龈邥r(shí)會(huì)影響到胰腺的功能,導(dǎo)致分泌胰島素減少,引起體內(nèi)膽固醇的堆積,不利于消化和吸收,會(huì)導(dǎo)致胰腺炎,也會(huì)誘發(fā)胰腺癌等疾病。再加上平時(shí)攝入高熱量、高膽固醇類的食物,更會(huì)加重胰腺炎的發(fā)生。