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白扁豆嘌呤高嗎?

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白扁豆嘌呤高嗎?

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蘭軍良
蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師

扁豆的嘌呤含量較高,每100g扁豆中,大約含有150mg嘌呤。正常人每日嘌呤攝入量建議在600mg,1000mg,而痛風(fēng)病人在穩(wěn)定期,每日嘌呤攝入量建議控制在300mg,600mg,急性發(fā)作期建議控制在100mg,150mg。

食物根據(jù)嘌呤的含量可以進(jìn)行低、中、高嘌呤的分類,分別是每100g食物含嘌呤150mg,1000mg為高嘌呤食物,25mg,150mg為中等嘌呤食物,低于25mg為低嘌呤食物。扁豆屬于高嘌呤食物的范疇。

正常人適當(dāng)吃扁豆并不會(huì)對身體造成太大影響,但由于嘌呤參與遺傳物質(zhì)核酸的代謝,其最終產(chǎn)物是尿酸。當(dāng)嘌呤代謝紊亂時(shí),血清尿酸水平升高或尿酸經(jīng)腎臟排出量減少,可引起高尿酸血癥,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀。

對于痛風(fēng)患者食用過多的扁豆會(huì)影響尿酸排泄,還可能會(huì)誘發(fā)高血壓等心血管疾病。扁豆食用過多還可能會(huì)使痛風(fēng)患者的尿酸增高,加劇病癥,甚至誘發(fā)相關(guān)并發(fā)癥。

扁豆還含有較高的鉀,對于高血鉀癥的患者,易加重腎臟負(fù)擔(dān),引發(fā)某些腎臟疾病,應(yīng)注意謹(jǐn)慎食用。

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拔了齲齒不種牙可能導(dǎo)致牙齒移位、咬合紊亂、咀嚼功能下降、顳下頜關(guān)節(jié)問題以及面部形態(tài)改變等問題。
1、牙齒移位:齲齒拔除后,鄰牙會(huì)向缺牙間隙傾斜,對側(cè)牙齒也可能伸長。這種移位會(huì)導(dǎo)致牙齒排列不齊,增加清潔難度,容易引發(fā)新的齲齒或牙周疾病。
2、咬合紊亂:缺牙后,上下頜牙齒的咬合關(guān)系可能被破壞,導(dǎo)致咀嚼時(shí)力量分布不均。長期咬合紊亂可能引發(fā)牙齒磨損、牙周組織損傷,甚至影響顳下頜關(guān)節(jié)功能。
3、咀嚼功能下降:缺牙會(huì)降低咀嚼效率,影響食物的充分研磨。長期咀嚼功能下降可能導(dǎo)致消化不良,增加胃腸道負(fù)擔(dān),影響營養(yǎng)吸收。
4、顳下頜關(guān)節(jié)問題:缺牙后,咬合關(guān)系改變可能對顳下頜關(guān)節(jié)造成壓力,引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛、彈響或張口受限等癥狀。長期未治療可能發(fā)展為顳下頜關(guān)節(jié)紊亂綜合征。
5、面部形態(tài)改變:缺牙后,牙槽骨會(huì)逐漸萎縮,導(dǎo)致面部支撐不足,可能出現(xiàn)面部塌陷、皺紋加深等老化表現(xiàn)。長期缺牙還可能影響發(fā)音清晰度,降低社交自信。
拔牙后建議及時(shí)修復(fù)缺牙,種植牙是首選方案,可恢復(fù)牙齒功能和美觀。日常注意口腔衛(wèi)生,定期檢查,避免硬物咀嚼,均衡飲食,適量補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D,有助于維護(hù)口腔健康。適當(dāng)進(jìn)行面部肌肉鍛煉,如咀嚼口香糖或做面部按摩,可減緩面部形態(tài)改變。