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乳腺癌患者一般可以適量吃羊肉,但需注意烹飪方式和食用量。
羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素,有助于改善術(shù)后貧血和增強(qiáng)免疫力。清燉、水煮等低脂烹飪方式更適合患者,避免燒烤、油炸等高油脂做法。部分患者治療期間可能出現(xiàn)胃腸功能減弱,可將羊肉切碎煮爛以減輕消化負(fù)擔(dān)。若合并高尿酸血癥或腎功能異常,需控制羊肉攝入量,因其嘌呤含量較高。
放療或化療期間部分患者會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍或味覺改變,可能對(duì)羊肉的膻味敏感,此時(shí)可暫停食用。中醫(yī)認(rèn)為羊肉屬溫?zé)嵝允澄?,正在服用中藥調(diào)理的患者應(yīng)咨詢中醫(yī)師是否需忌口。日常飲食建議以均衡為主,適當(dāng)搭配蔬菜水果和全谷物。