第一,應以涼性和平性食物為主,少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因為這些食物容易誘發(fā)或加重黏膜充血,這對咽喉無異于火上加油。第二,多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果,如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。咽喉炎的發(fā)生主要是由肺腎陰虧、陰虛火旺、虛火上升或外感風熱、熱毒灼傷咽喉所致。綠茶性涼,具有生津止渴、清熱解毒的作用;冰糖性平偏涼,具有補中益氣、養(yǎng)陰潤肺、止咳化痰的功效。第三,適度增加蛋白質的攝入,以提高人體的免疫力。人體免疫力的高低與咽喉炎的復發(fā)有著直接關系,因此患者應適當增加魚類、蝦、肉類、奶類等優(yōu)質蛋白的攝入量。在補充蛋白質時要注意少吃羊肉、狗肉等過于溫熱的食物,否則容易加重咽喉不適的癥狀。