血糖高可以吃花生,但是應該少吃,因為如果吃花生吃得很多,最終也會對血糖有影響。血糖高需要從多個方面進行干預,包括飲食、運動、血糖監(jiān)測、綜合管理和藥物。糖尿病患者飲食總的原則是少食多餐、粗細糧搭配,升血糖較快的東西要少吃,尤其是很稠的稀飯、非常甜的水果、加了糖的菜品及面點等。花生主要是含油脂較多,含糖分相對較少,所以吃了花生后,一般短期之內升高血糖不是很快。但吃了花生后,其油脂會產(chǎn)生較多熱量,最終也會升高血糖。因為糖、蛋白質和脂肪三大物質在身體里會互相轉化,脂肪可以轉變成糖,所以如果吃花生吃得很多,最終也會對血糖有影響。