老年牛皮癬患者飲食宜清淡。由于牛皮癬患者會脫屑,丟失大量的蛋白質(zhì),因此老年牛皮癬患者要補充足量的優(yōu)質(zhì)蛋白??梢猿噪u肉、瘦豬肉以及豆類制品等,另外,奶類及其制品也含有豐富的蛋白質(zhì),還可以促進人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動,促進排泄。老年牛皮癬患者要少食多餐。建議老年牛皮癬患者每餐應(yīng)以八九分飽為宜,尤其是晚餐。新鮮的蔬菜和水果有較多的纖維素,對保護心血管和防癌防便秘有重要作用。老年患者胃腸消化功能降低,要少吃不易消化的食物,減輕腸胃負(fù)擔(dān),減少腸胃疾病的發(fā)生。