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高碘可能引發(fā)甲狀腺功能異常、甲狀腺腫等健康問題。
碘是人體必需的微量元素,但攝入過量會干擾甲狀腺激素的合成與分泌。長期高碘飲食可能導(dǎo)致甲狀腺腫大,表現(xiàn)為頸部增粗或壓迫感。部分人群可能出現(xiàn)甲狀腺功能亢進,伴隨心悸、多汗、體重下降等癥狀。少數(shù)情況下,高碘還會誘發(fā)自身免疫性甲狀腺炎,導(dǎo)致甲狀腺功能減退,出現(xiàn)乏力、怕冷、皮膚干燥等表現(xiàn)。沿海地區(qū)居民或長期食用海帶、紫菜等高碘食物者需特別注意碘攝入量。
日常飲食應(yīng)均衡,避免單一高碘食物過量攝入,出現(xiàn)甲狀腺相關(guān)癥狀建議及時就醫(yī)檢查。