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身體銅超標(biāo)可能與遺傳代謝障礙、職業(yè)暴露、飲食攝入過量等因素有關(guān)。
威爾遜病是一種常染色體隱性遺傳病,會(huì)導(dǎo)致銅在肝臟和大腦等組織中異常蓄積。長期接觸含銅粉塵或溶液的冶金、電鍍行業(yè)從業(yè)者可能因職業(yè)暴露導(dǎo)致銅蓄積。過量食用動(dòng)物肝臟、貝類等富銅食物或使用銅制炊具烹調(diào)酸性食物也可能增加銅攝入。銅超標(biāo)早期可能僅表現(xiàn)為乏力、食欲減退,隨著病情進(jìn)展可出現(xiàn)黃疸、腹水等肝功能損害癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致震顫、精神異常等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。
日常應(yīng)避免使用銅制餐具,減少動(dòng)物內(nèi)臟攝入,職業(yè)暴露者需做好防護(hù)并定期監(jiān)測(cè)血銅水平。