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飲食保健
干百合怎么吃不苦
提問時間:2023-10-22 06:37
|
1人回答
問題描述:
我今天買了百合干,可是時間挺久的了,煮后一吃不但酸而且又苦,聽人說藥百合就是苦的,干百合怎么吃不苦?
全部回答
共
1
條回答
劉長生
浙醫(yī)二院
副主任醫(yī)師
回答時間:2023-10-22 07:01
百合不管是干的還是鮮的都是苦的。如果苦的難下咽患者可以將百合干和綠豆一起煮成百合綠豆湯,湯好的時候再加上點冰糖,這樣就不會那么苦了。百合綠豆湯是夏季一道消暑的甜點,胃寒、經(jīng)常便秘的人就不適合喝。
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劉長生
副主任醫(yī)師
浙醫(yī)二院
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1、藥物性質(zhì):中藥與雞蛋的搭配需考慮藥物的寒熱溫涼屬性。例如,清熱解毒類藥物多為寒性,與溫性食物如雞蛋同服可能降低藥效。相反,溫補類藥物與雞蛋搭配可能增強補益效果。具體搭配需遵醫(yī)囑。
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3、服藥時間:中藥與雞蛋的服用時間也需注意。空腹服用中藥時,雞蛋可能延緩藥物吸收,建議間隔半小時以上。飯后服用中藥時,雞蛋可作為輔助食物,但需避免過量。
4、烹飪方式:雞蛋的烹飪方式影響其與中藥的搭配效果。煮雞蛋較為溫和,適合與大多數(shù)中藥搭配。煎雞蛋或炒雞蛋油脂較多,可能影響藥效,需謹慎選擇。
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中醫(yī)飲食搭配強調(diào)個性化,中藥與雞蛋的搭配需綜合考慮藥物性質(zhì)、病情、服藥時間、烹飪方式及個體差異。合理搭配可增強藥效,促進康復(fù),避免不良反應(yīng)。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進行飲食調(diào)整,結(jié)合適量運動和良好生活習(xí)慣,全面提升健康水平。
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