腫瘤患者如何才能吃好飯？
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問題描述：
腫瘤患者如何才能吃好飯？
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李蕓 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
生存壓力增大、環(huán)境污染不斷加劇，而使現(xiàn)代社會(huì)患腫瘤疾病的患者日益不斷增多，而營(yíng)養(yǎng)的攝取對(duì)腫瘤患者的救治和康復(fù)尤為重要，讓患者能吃好飯獲得一件大事。要讓腫瘤患者吃好飯，另一方面要讓患者保持良好的心態(tài)，對(duì)生存的始終保持期望，需要有家人的開解和安撫;另一方面則需要有留意營(yíng)養(yǎng)均衡，多攝取蛋白質(zhì)、碳水和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)是腫瘤患者的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通常機(jī)體每日需要有蛋白質(zhì)為每千克體重0.8～1.0克，而腫瘤患者由于消耗增強(qiáng)，每日的需求量則更多，為每千克體重1.5克，應(yīng)占總熱量的15%～20%。多采用蛋類、乳類、瘦肉、禽肉及豆制品等食物，基本保障能足夠多蛋白質(zhì)和熱量，防止引來肌肉分解代謝，體重迅速上升等情況;碳水化合物是人體熱量的主要來源，應(yīng)多食含維生素及糖類食物，如西紅柿、胡蘿卜、綠色蔬菜、水果等;通過恰當(dāng)膳食配搭取得這些營(yíng)養(yǎng)素，蔬菜、水果和堅(jiān)果含有維生素是腫瘤患者重要的營(yíng)養(yǎng)素來源。人是鐵，飯是鋼。只有吃好飯方才能讓患者的自身免疫系統(tǒng)體現(xiàn)積極的效用，從根本上扼制病情的擴(kuò)張。需求注意要戒酒，可以進(jìn)食一些富含維生素和脂肪酸的食物，避免吃油膩的食物。
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推薦 吃中藥能吃雞蛋嗎中醫(yī)飲食搭配指南
中藥與雞蛋的搭配需根據(jù)具體病情和藥物性質(zhì)決定，通常需避免影響藥效或加重身體負(fù)擔(dān)。中醫(yī)飲食搭配講究因人、因時(shí)、因地，注重食物與藥物的相互作用，以達(dá)到最佳治療效果。
1、藥物性質(zhì)：中藥與雞蛋的搭配需考慮藥物的寒熱溫涼屬性。例如，清熱解毒類藥物多為寒性，與溫性食物如雞蛋同服可能降低藥效。相反，溫補(bǔ)類藥物與雞蛋搭配可能增強(qiáng)補(bǔ)益效果。具體搭配需遵醫(yī)囑。
2、病情影響：某些疾病對(duì)飲食有特殊要求。例如，濕熱體質(zhì)或患有濕熱性疾病的人群，過多攝入雞蛋可能加重濕氣，影響治療效果。脾胃虛弱者需控制雞蛋攝入量，以免加重消化負(fù)擔(dān)。
3、服藥時(shí)間：中藥與雞蛋的服用時(shí)間也需注意?？崭狗弥兴帟r(shí)，雞蛋可能延緩藥物吸收，建議間隔半小時(shí)以上。飯后服用中藥時(shí)，雞蛋可作為輔助食物，但需避免過量。
4、烹飪方式：雞蛋的烹飪方式影響其與中藥的搭配效果。煮雞蛋較為溫和，適合與大多數(shù)中藥搭配。煎雞蛋或炒雞蛋油脂較多，可能影響藥效，需謹(jǐn)慎選擇。
5、個(gè)體差異：每個(gè)人的體質(zhì)和病情不同，對(duì)中藥與雞蛋的搭配反應(yīng)也不同。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下，根據(jù)自身情況調(diào)整飲食搭配，確保治療效果。
中醫(yī)飲食搭配強(qiáng)調(diào)個(gè)性化，中藥與雞蛋的搭配需綜合考慮藥物性質(zhì)、病情、服藥時(shí)間、烹飪方式及個(gè)體差異。合理搭配可增強(qiáng)藥效，促進(jìn)康復(fù)，避免不良反應(yīng)。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整，結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)和良好生活習(xí)慣，全面提升健康水平。
1、藥物性質(zhì)：中藥與雞蛋的搭配需考慮藥物的寒熱溫涼屬性。例如，清熱解毒類藥物多為寒性，與溫性食物如雞蛋同服可能降低藥效。相反，溫補(bǔ)類藥物與雞蛋搭配可能增強(qiáng)補(bǔ)益效果。具體搭配需遵醫(yī)囑。
2、病情影響：某些疾病對(duì)飲食有特殊要求。例如，濕熱體質(zhì)或患有濕熱性疾病的人群，過多攝入雞蛋可能加重濕氣，影響治療效果。脾胃虛弱者需控制雞蛋攝入量，以免加重消化負(fù)擔(dān)。
3、服藥時(shí)間：中藥與雞蛋的服用時(shí)間也需注意?？崭狗弥兴帟r(shí)，雞蛋可能延緩藥物吸收，建議間隔半小時(shí)以上。飯后服用中藥時(shí)，雞蛋可作為輔助食物，但需避免過量。
4、烹飪方式：雞蛋的烹飪方式影響其與中藥的搭配效果。煮雞蛋較為溫和，適合與大多數(shù)中藥搭配。煎雞蛋或炒雞蛋油脂較多，可能影響藥效，需謹(jǐn)慎選擇。
5、個(gè)體差異：每個(gè)人的體質(zhì)和病情不同，對(duì)中藥與雞蛋的搭配反應(yīng)也不同。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下，根據(jù)自身情況調(diào)整飲食搭配，確保治療效果。
中醫(yī)飲食搭配強(qiáng)調(diào)個(gè)性化，中藥與雞蛋的搭配需綜合考慮藥物性質(zhì)、病情、服藥時(shí)間、烹飪方式及個(gè)體差異。合理搭配可增強(qiáng)藥效，促進(jìn)康復(fù)，避免不良反應(yīng)。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整，結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)和良好生活習(xí)慣，全面提升健康水平。
