病原體是存在從食物中傳播感染的,主要是一些腸道傳染病,比如說傷寒痢疾還有大腸桿菌這一類的,食物中毒,除了飯菜不干凈以外,就是吃了其它的一些食物,特別是一些不干凈的食物容易出現(xiàn),還有就是一些隔夜的食物,也是容易出現(xiàn)這種食物中毒的。病菌的攜帶,也有可能食物沒有煮熟。如果是輕微食物中毒,比如輕微的胃腸不舒服,惡心,嘔吐等癥狀??梢圆扇∽跃鹊霓k法來處理。首先,停止食用疑似有問題的食品??梢杂么碳ぱ什康霓k法將這些吃進(jìn)的食物吐掉,再大量飲用清水或者淡鹽水來加速中毒食品排除體外。