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小心瓜子?。汗献余咎鄬ι眢w危害大

|復(fù)禾健康
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  在閑聊,看電視的時(shí)候,人們總是愛買一些瓜子在哪兒邊磕邊八卦之類的。但需要注意的是瓜子雖然具有一定的保健功效,但在連續(xù)過量嗑瓜子后,常會有舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等現(xiàn)象的產(chǎn)生,有人稱之為“瓜子病”。

  瓜子的營養(yǎng)價(jià)值:

  都以100g的重量為例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白質(zhì)含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白質(zhì)含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白質(zhì)含量占36%。另外它們都含有鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素和多種維生素,不過維生素的含量很低。作為堅(jiān)果來說,這些瓜子中還都含有脂肪酸,這也是我們平時(shí)比較推崇適量攝入堅(jiān)果的原因之一。

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  瓜子吃多的危害:

  1、瓜子嗑太多易引起胃病

  時(shí)常聽到一些人說,吃了一個(gè)上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進(jìn)入胃腸,導(dǎo)致胃腸道內(nèi)脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發(fā)腹痛。

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  2、瓜子嗑太多易消化不良

  此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導(dǎo)致消化不良等疾病。

  3、瓜子嗑太多易損害舌頭

  如果一次嗑瓜子量太多,持續(xù)的時(shí)間又長,瓜子與舌頭反復(fù)摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現(xiàn)象。

  4、???ldquo;多味瓜子”易誘發(fā)肝病甚至中毒早衰

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  多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。

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