蘿卜在中國民間素有“小人參”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的?？停F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，蘿卜營養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素Ｃ的含量比梨高８—１０倍。冬季食用蘿卜還能預(yù)防感冒，更有很多你都不知道的功效，快來跟小編一起看看吧。

可以助消化

不少人吃蘿卜后會(huì)放屁，在公共場(chǎng)合肯定會(huì)出丑，但是在家里就沒那么多講究了，而這種放屁正是“下氣”，腸胃的運(yùn)動(dòng)，從腸內(nèi)排除，而這也正是治療便秘的一個(gè)方法！

抗衰老

有人說吃一個(gè)蘿卜頂?shù)蒙腺N五天的面膜，這話雖說有點(diǎn)過，但是也不無道理。因?yàn)樘}卜里含各種維生素，尤其是維生素Ｃ更是能防止皮膚老化，防止皺紋的產(chǎn)生！甚至是防止癌癥的發(fā)生。

防疾病

蘿卜對(duì)于人體來說，有很好的防疾病功效，對(duì)身體各部分都有好處，甚至小孩吃后還能治療感冒等癥狀，大人吃了，可以緩解咽痛、咽干這些癥狀！

不過這些人要少吃蘿卜。

1.蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。

2.胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食蘿卜。

3.蘿卜不宜與水果一起吃，日常飲食中，若將蘿卜與橘子同食，會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫。

4.蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。

小人參是不是沒有叫錯(cuò)，有時(shí)間就去菜市場(chǎng)買點(diǎn)蘿卜在家里備著吧，這么好的東西一定要吃哦。

5.生蘿卜與人參藥性相克，不可同食。以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。