谷雨前后是補身的大好時機，但也不能只補不排，因此谷雨時節(jié)也許注意給身體排毒，蔬菜汁作為健康飲品，富含粗纖維素，是排毒養(yǎng)生的首選。那么谷雨時節(jié)喝哪些蔬菜汁對身體更好呢?>>>食療養(yǎng)生：谷雨前后吃香椿

　　番茄汁

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　　營養(yǎng)師建議：每人每天吃上兩個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。以一個番茄配半個蘋果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上幾片嫩南瓜，一片擰檬片同榨，還能起到減肥的療效。

　　白菜汁

　　白菜中含有大量的維生素C，以白菜或包菜配上一點胡蘿卜榨汁飲用，不僅能為人體提供大量維生素C，還可以清潔口腔，同時因其是粗纖維素，對排除體內(nèi)毒素也有幫助。

　　黃瓜汁

　　黃瓜汁在強健心臟和血管方面甚有功效，還能調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化，黃瓜汁還能增強人的記憶力。黃瓜汁因含脂肪和糖較少，對女性而言，還是款較理想的減肥飲品，飲用黃瓜汁最好不要添加任何一方配料，這樣才能品嘗到黃瓜汁的那股清甜的口味。

　　芹菜汁

　　芹菜味道清香，可以增強人的食欲，排除體內(nèi)毒素，對有“三高”癥狀患者更是一道不錯的食療方。清晨起床后，以半根西芹和香芹配以適量的溫開水榨汁，飲用時添加點蜂蜜和少許的鹽，喝來口感會清爽可口。對“三高”人群的人來說，在兩餐之間喝上一小杯芹菜汁則更好。

　　胡蘿卜汁

　　胡蘿卜汁含有豐富的胡蘿卜素，提高人的食欲和對病菌感染的抵抗力。同時還能補充人體最易失去的維生素B2。每天以一根鮮胡蘿卜配上半個橙子，榨一杯鮮果蔬汁飲用，能改善身體機能狀況，配橙子可改變口感，喝來更美味。