銀耳蓮子百合具有滋陰潤燥、清熱止渴、養(yǎng)顏美容等功效。

1.滋陰潤燥：銀耳含有豐富的膠質(zhì)，能夠滋潤肌膚，增強(qiáng)皮膚彈性，對于干燥、缺水的皮膚有很好的補(bǔ)充作用。蓮子具有滋陰潤燥的功效，能夠補(bǔ)充人體所需的水分，緩解口干舌燥、咳嗽等不適癥狀。

2.清熱止渴：百合性涼，能夠清熱解毒，降火止渴。對于口渴、咽干、發(fā)熱等癥狀有很好的緩解作用。

3.養(yǎng)顏美容：銀耳中的膠質(zhì)能夠促進(jìn)肌膚的新陳代謝，有助于美白肌膚、減少皺紋。蓮子中的蛋白質(zhì)、維生素B等能夠促進(jìn)皮膚的新陳代謝，保持皮膚的彈性和光澤。百合中含有的多種氨基酸和微量元素能夠促進(jìn)皮膚的新陳代謝，有助于延緩衰老。

銀耳蓮子百合具有滋陰潤燥的功效，適合于缺水、干燥的人群食用。但是，濕熱體質(zhì)的人不宜多食用。同時(shí)，銀耳、蓮子和百合均具有一定的藥用價(jià)值，如果需要藥用，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。