夏天時(shí)黃瓜大量上市的季節(jié)，黃瓜熱量低，具有清脂排毒的功效;而且黃瓜中所含的丙醇二酸，可以有效抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪，非常適合減肥食用。下面就為大家推薦4款黃瓜減肥食譜，讓可口的美食伴你清爽迎盛夏!

　　一、黃瓜奶酪芥味沙拉

　　做法：

　　1.熟雞蛋兩只，蛋白切丁，蛋黃備用;

　　2.速凍甜玉米一小碗解凍(也可以是普通熟玉米取用玉米粒子);

　　3.三只黃瓜去皮(也可不去皮)切丁;

　　4.干酪或者任何你喜歡的奶酪切丁;

　　5.把日本芥末、沙拉醬、橄欖油和蛋黃調(diào)成汁一起拌入材料中即可。

　　點(diǎn)評(píng)：黃瓜本身就是低卡食物，配上美味的奶酪不僅能夠有很強(qiáng)的飽腹感，還能帶來瘦身效果哦!

　　二、銀耳黃瓜絲

　　做法：

　　1.黃瓜切絲，枸杞子用溫水泡一下;

　　2.將銀耳入沸水燙熟，撈出過涼開水，然后撕成小朵;

　　3.黃瓜絲、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調(diào)理盆，撒上鹽和味精，加上醋和香油，攪拌均勻，立即裝盤食用。

　　點(diǎn)評(píng)：銀耳既有補(bǔ)脾開胃的，又有益氣清腸的作用，搭配清爽的黃瓜可減少脂肪又能起到排便的作用，不失為減肥食譜之選。

　　三、冰涼酸奶黃瓜

　　做法：

　　1.將黃瓜切成小圓片，用鹽拌勻漬上10分鐘;

　　2.調(diào)油醋汁：1勺白醋，2勺橄欖油，加上些黑胡椒;

　　3.將黃瓜滲出的水倒掉，加上油醋汁攪拌混合;

　　4.淋上冰鎮(zhèn)的原味酸奶，拌勻，撒上香菜碎末，即可裝盤食用了。

　　點(diǎn)評(píng)：黃瓜本身也是低熱量、低脂肪的減肥食物，與低熱量的酸奶配在一起減肥的效果會(huì)大大加強(qiáng)，貪吃的MM也不用擔(dān)心會(huì)吃胖哦。

　　四、木耳炒黃瓜

　　做法：

　　1.將250克的黃瓜切條片狀;

　　2.把25克的木耳用溫水侵泡后控干水份;

　　3.在鍋內(nèi)放食用油少許,燒熱后放入木耳.待木耳起泡后放入黃瓜翻炒,加鹽后就可以出鍋。

　　上述黃瓜減肥食譜，非常適合夏季食用，不僅能幫助你吃出好身材，還能助你吃出好皮膚!

　　點(diǎn)評(píng)：木耳中含有的膠質(zhì)可以起到清胃滌腸的作用，同時(shí)，它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能。木耳搭配黃瓜可是最好的減肥食譜，能夠達(dá)到排便清腸的作用，起到減肥作用。