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孕媽多吃什么好?小番茄營養(yǎng)又健康孕媽媽可常吃

|復禾健康
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小西紅柿也被稱為圣女果,營養(yǎng)豐富,新鮮多汁。那么孕婦能吃小西紅柿嗎?答案是肯定的。小西紅柿營養(yǎng)健康,孕婦可以經(jīng)常吃。那么,孕婦吃小西紅柿有什么好處呢?讓我們一起看看吧!

在某種程度上,小番茄比西紅柿更適合孕婦。小番茄營養(yǎng)豐富,準媽媽可以經(jīng)常吃西紅柿的親戚——小番茄的營養(yǎng)價值高于番茄。

孕媽多吃什么好?小番茄營養(yǎng)又健康孕媽媽可常吃

它不僅色澤艷麗,形狀優(yōu)美,而且味道鮮美,營養(yǎng)豐富。除番茄的所有營養(yǎng)成分外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為四大優(yōu)先水果之一。小番茄中的維生素pp水果和蔬菜的第一個含量是保護皮膚,維持胃液的正常分泌,促進紅細胞的產(chǎn)生,對肝病也有輔助治療作用,但也有很好的美容和防曬效果。小番茄含有谷胱甘肽、番茄紅素等特殊物質(zhì)。能促進人體的生長發(fā)育,特別能促進兒童的生長發(fā)育,增加人體的抵抗力,延緩衰老。此外,番茄紅素可以保護人體免受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害。

這樣搭配小番茄更營養(yǎng)營養(yǎng)

小番茄+菜花:具有降血脂、降血壓的功效,非常適合妊娠高血壓患者。

小番茄+醋:能促進營養(yǎng)吸收,適合妊娠嘔吐的孕婦。

小番茄+卷心菜:能促進血液循環(huán),適合水腫孕婦。

孕婦吃小番茄的注意事項

注1:不挑未熟青果

像普通番茄一樣,青澀未熟的小番茄含有番茄堿,容易中毒。

注2:不宜空腹進食

孕媽多吃什么好?小番茄營養(yǎng)又健康孕媽媽可常吃

由于番茄果實含有大量的果膠和木棉酚,很容易與胃酸形成不溶性塊狀物胃擴張劇痛。孕婦空腹吃小番茄會引起腹痛和胃痛,不僅會受苦,還會在懷孕早期引起流產(chǎn)。

孕期吃小番茄菜譜

小番茄奶昔

材料:藍莓25g,小番茄50g,牛奶200ml,蜂蜜1匙。

做法:

1.將藍莓和小番茄洗凈,將小番茄切成兩半;2.將牛奶加入攪拌機中半分鐘;3.加入蜂蜜。

小番茄生菜沙拉

材料:1棵花葉生菜,10個小番茄,1個黃瓜,3克白芝麻,30克沙拉汁ml,蜂蜜15ml。

做法:

1.花葉生菜去根洗凈,控制水分。小番茄洗凈去蒂。

2.剩菜的花葉撕成方便入口的片狀,松散的碼在碗底。小番茄半切,放在生菜葉上。

3.用刮皮刀從頭到尾刮掉黃瓜的薄片。

4.把黃瓜片放在容器里,可以用整片,也可以切一半再放。

撒上白芝麻。

6.將沙拉汁與蜂蜜混合,食用前倒入沙拉中攪拌均勻。

香蕉小番茄香炸火腿蛋餅

材料:4個雞蛋,2個火腿,8個小番茄,1個香蕉,少許鹽、淀粉、五香粉和醬油。

做法:

1.將雞蛋打散,加入鹽、醬油、五香粉,加入少許水淀粉,攪拌均勻。

2.火腿切條狀,寬約1厘米,厚約5毫米,香蕉切片,厚約5毫米,小番茄切成瓣。

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3.平底鍋(電餅盤)刷油加熱,倒入蛋液,使蛋液均勻鋪在鍋底。當?shù)耙貉杆倌虝r,將火腿、香蕉和小西紅柿鋪在蛋糕表面。(注意,盡量不要疊放)待蛋糕底部焦黃表面蛋液凝固,香蕉火腿煮熟后即可出鍋。只要小西紅柿粘在蛋糕表面,生的好吃,可以先放火腿。

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