產(chǎn)婦坐月子期間吃什么呢
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產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候方方面面都需要去很好的調(diào)理,最好是在產(chǎn)后的一周的時(shí)間里面,不要經(jīng)常地就下床走動(dòng),可以多臥床休息的,在這個(gè)期間里面可以吃一些補(bǔ)血的食物,或者是催奶的,因?yàn)槟菢拥脑挷趴梢越o自己寶寶提供充足的乳汁,那么到底產(chǎn)婦坐月子期間吃什么比較好的呢?

清燉鴿子
原料:鴿子1只、香菇,筍片各100克,以及調(diào)味作料。
制法:將鴿子拔凈茸毛,除內(nèi)臟,洗去血污;鴿子、香菇、筍片同時(shí)放入鍋內(nèi),加水適量,小火燉熟后,加入調(diào)味作料盛碗,飲湯食肉。
特點(diǎn):鮮、香、湯清潤(rùn)喉,野味濃郁。
白斬雞
原料:嫩油雞1只,蝦子醬油適量。
制法:雞去內(nèi)臟洗凈,放在開(kāi)水鍋中(以淹沒(méi)雞為度),用小火約浸1小時(shí)左右(不能滾沸,以免雞皮破裂)撈起,待自然冷卻;切成小塊裝入盤(pán)內(nèi)。蘸蝦子醬油吃。
特點(diǎn):肉嫩味鮮、肥而不油,夏令佳品。
蝦仁蛋

原料:雞蛋5個(gè),蝦仁100克,豬油200克,干菱粉、鹽、味精各適量,蛋清1份。
制法:(1)雞蛋敲入碗中,加入適量鹽、味精攪勻;蝦仁洗凈,瀝去水分,放入蛋清和適量鹽、干菱粉拌和待用。(2)豬油200克放入炒鍋,燒至五分熱時(shí),推入蝦仁炒熟,瀝去油后放入蛋內(nèi);燒熱鍋,倒入雞蛋,隨即翻炒,起鍋盛盤(pán)即成。
阿膠粥
原料:阿膠25克,糯米150克。
制法:將糯米洗凈入鍋熬熟,加入阿膠,待阿膠完全溶化即可食用。服食時(shí)加入知量紅糖。
功效:阿膠是滋補(bǔ)陰血的良品,尤其用于婦女產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)。本粥在民間甚為流行。適用于婦女產(chǎn)后失血,經(jīng)期出血過(guò)多及體虛乏力。四季皆宜。

以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了產(chǎn)婦坐月子的時(shí)候吃什么比較好,這個(gè)時(shí)候就可以吃一些阿膠粥的,因?yàn)楸旧戆⒛z對(duì)于女性朋友們的滋補(bǔ)就很有幫助,而且孕婦們?cè)诋a(chǎn)后就會(huì)失血的,所以的話吃一些阿膠對(duì)自己有補(bǔ)血的作用。
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