孕婦懷孕之后口味自然有變化，很多在懷孕之后不愛吃辣椒的朋友，往往變得非常喜歡吃辣，非常的喜歡吃酸，而且還有的孕婦漸漸地感覺坐月子的時候非常的喜歡吃零食，其實一般來說女性在坐月子期間不可以吃油膩的食物也不可以吃油炸食物，那么對于很多女性欲見的坐月子，可以吃薯片嗎，有哪些禁忌呢!

孕婦不易多吃薯片

美國人認(rèn)為，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人體所需要的全部營養(yǎng)。

土豆的蛋白質(zhì)中含有18種人體所需的氨基酸，是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。其中所含的黏體蛋白質(zhì)能預(yù)防心血管類疾病。

土豆中維生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。

土豆中維生素B1的含量也居常食蔬菜之冠

然而，食入發(fā)芽、腐爛了的土豆卻可導(dǎo)致人體中毒，這是怎么回事呢?

原來，土豆中含有一種叫龍葵素的毒素，而且龍葵素較集中地分布在發(fā)芽、變綠和潰爛的部分。

有人測定，每千克土豆嫩芽中龍葵素的含量可高達(dá)5200毫克，高出土豆塊中60～65倍。

葵素被吸收進(jìn)入血液后有溶血作用，還可麻痹運動、呼吸中樞，刺激胃黏膜，最終可因呼吸中樞麻痹而死亡。

龍葵素的結(jié)構(gòu)與人類的甾體激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相類似。

孕婦若長期大量食用含生物堿較高的土豆，蓄積體內(nèi)會產(chǎn)生致畸效應(yīng)。

孕婦若長期大量食用含生物堿較高的土豆，蓄積體內(nèi)會產(chǎn)生致畸效應(yīng)

有人推算，有一定遺傳傾向并對生物堿敏感的孕婦，食入44.2～252克土豆，即可能生出畸形兒。

而且土豆中的生物堿并不能因常規(guī)的水浸、蒸、煮等烹調(diào)而減少。有鑒于此，孕婦還是不吃或少吃土豆為好。

有的孕婦喜歡吃市場上出售的薯片，雖然它們接受過高溫處理，龍葵素的含量會相應(yīng)減少，但是它卻含有較高的油脂和鹽分，多吃除了會引起肥胖，還會誘發(fā)妊娠高血壓綜合征，增加妊娠風(fēng)險，所以也不能貪吃。

文章當(dāng)中我們了解到了坐月子可以吃薯片嗎，首先是盡量少吃的魷魚孕婦的，身體免疫力比較差，加上剛剛生完孩子之后身體還沒有完全恢復(fù)，這個時候吃一些油炸的東西和干的東西都容易造成自己的身體出現(xiàn)一些影響。