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吃什么補(bǔ)充高蛋白?
提問時(shí)間:2023-10-29 12:39
|
1人回答
問題描述:
吃什么補(bǔ)充高蛋白?
全部回答
共
1
條回答
劉長(zhǎng)生
浙醫(yī)二院
副主任醫(yī)師
回答時(shí)間:2023-10-29 13:10
補(bǔ)充高蛋白的食物如下:首先是動(dòng)物奶制品,如牛奶、羊奶、馬奶等,蛋白質(zhì)含量豐富,易被人體吸收。其次各種畜肉,如牛肉、豬肉、羊肉等,都含有動(dòng)物蛋白。動(dòng)物蛋白的氨基酸比例與人體相近,更利于人體吸收。再者各種禽肉,如雞、鴨和鴕鳥,也可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。最后包括深海魚類在內(nèi)的各種魚類都富含蛋白質(zhì),牡蠣、貝殼等貝類具有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。
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中藥與雞蛋的搭配需根據(jù)具體病情和藥物性質(zhì)決定,通常需避免影響藥效或加重身體負(fù)擔(dān)。中醫(yī)飲食搭配講究因人、因時(shí)、因地,注重食物與藥物的相互作用,以達(dá)到最佳治療效果。
1、藥物性質(zhì):中藥與雞蛋的搭配需考慮藥物的寒熱溫涼屬性。例如,清熱解毒類藥物多為寒性,與溫性食物如雞蛋同服可能降低藥效。相反,溫補(bǔ)類藥物與雞蛋搭配可能增強(qiáng)補(bǔ)益效果。具體搭配需遵醫(yī)囑。
2、病情影響:某些疾病對(duì)飲食有特殊要求。例如,濕熱體質(zhì)或患有濕熱性疾病的人群,過多攝入雞蛋可能加重濕氣,影響治療效果。脾胃虛弱者需控制雞蛋攝入量,以免加重消化負(fù)擔(dān)。
3、服藥時(shí)間:中藥與雞蛋的服用時(shí)間也需注意??崭狗弥兴帟r(shí),雞蛋可能延緩藥物吸收,建議間隔半小時(shí)以上。飯后服用中藥時(shí),雞蛋可作為輔助食物,但需避免過量。
4、烹飪方式:雞蛋的烹飪方式影響其與中藥的搭配效果。煮雞蛋較為溫和,適合與大多數(shù)中藥搭配。煎雞蛋或炒雞蛋油脂較多,可能影響藥效,需謹(jǐn)慎選擇。
5、個(gè)體差異:每個(gè)人的體質(zhì)和病情不同,對(duì)中藥與雞蛋的搭配反應(yīng)也不同。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下,根據(jù)自身情況調(diào)整飲食搭配,確保治療效果。
中醫(yī)飲食搭配強(qiáng)調(diào)個(gè)性化,中藥與雞蛋的搭配需綜合考慮藥物性質(zhì)、病情、服藥時(shí)間、烹飪方式及個(gè)體差異。合理搭配可增強(qiáng)藥效,促進(jìn)康復(fù),避免不良反應(yīng)。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整,結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)和良好生活習(xí)慣,全面提升健康水平。
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