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營(yíng)養(yǎng)不良可能影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育、免疫功能及認(rèn)知能力,需及時(shí)干預(yù)。
營(yíng)養(yǎng)不良可能導(dǎo)致兒童體重增長(zhǎng)緩慢、身高發(fā)育滯后,嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)肌肉萎縮和皮下脂肪減少。長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)降低免疫球蛋白水平,增加呼吸道感染、腹瀉等疾病概率。鐵、鋅、碘等微量元素缺乏可能引起貧血、味覺障礙或甲狀腺功能異常。大腦發(fā)育關(guān)鍵期缺乏蛋白質(zhì)或必需脂肪酸,可能造成注意力不集中、學(xué)習(xí)能力下降。維生素A缺乏可導(dǎo)致夜盲癥,維生素D缺乏可能引發(fā)佝僂病。部分兒童會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥、頭發(fā)稀疏等外在表現(xiàn),消化吸收功能也可能受損。
建議定期監(jiān)測(cè)兒童生長(zhǎng)曲線,保證膳食均衡,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。