大家對于薏米相信都是非常熟悉的，薏米對于人體來說是有非常多的好處的，是一種非常有效的祛除燥熱的食物，所以很多人有平時煲湯或者是煮粥都會加一些薏米進去，長期堅持起來對于身體是有非常大的好處的，但是薏米空腹的時候食用對于身體有害嗎?

　　一、薏米空腹吃對于身體有害嗎?原來是這樣的

　　首先薏米是一種比較溫和的食物，也是一種非常好的保健食物，所以是能夠空腹食用的，而且其中有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在早上空腹的時候食用，能夠讓薏米粉和腸胃更加充分的接觸，從而讓我們的身體能夠更加充分的吸收薏米中的營養(yǎng)物質(zhì)。但是如果如果有腸胃功能比較弱的朋友，還是建議大家不要早上的時候食用過多的薏米。

　　二、薏米做成的美食

　　1.紅豆薏米茶

　　首先將薏米和紅豆洗干凈，之后將紅豆和薏米放入電飯鍋中煮2個小時左右，這樣能夠保證紅豆和薏米都充分的煮熟，最后大家可以按照自己的口味放入一些冰糖進行調(diào)味，最后就可以飲用紅豆薏米茶了。

　　2.紅豆薏米粥

　　首先將紅豆和薏米洗干凈以后倒入電飯鍋中，建議大家水量和紅豆薏米的比例為4:1，這樣煮出來的味道比較剛好，最后大家食用紅豆薏米粥的時候，還可以按照自己的口味在紅豆薏米粥里面加入一些調(diào)味料，這樣食用起來更加的美味。

　　3.綠豆薏米湯

　　首先將綠豆和薏米洗干凈以后，也可以提前浸泡一下，之后在鍋中加入適量的綠豆和薏米以及適量的水，之后蓋上鍋蓋煮沸，最后按照自己的口味放入冰糖就完成了。

　　小編結(jié)語：薏米空腹吃對于身體有害嗎?原來是這樣的，首先大家是可以在早上空腹的時候食用薏米的，當然薏米對于大家來說是有非常多的好處的，所以大家可以在平時的時候食用適量的薏米，這樣長期堅持下來對于身體來說有非常好的作用，長期堅持下來對于生活是有非常大的好處的。