其實，對于川渝地區(qū)的人來說，辣椒是一種神奇的存在，吃辣椒反而可以解毒，但吃得太多對身體還是有害的。

　　1。辣椒雖然營養(yǎng)豐富，具有重要的藥用價值，但過量食用對人體健康有害。

　　2。因為過量的辣椒素能劇烈刺激胃腸黏膜，使其充血、蠕動加速，引起胃痛、腹痛、腹瀉及肛門灼痛，誘發(fā)胃腸道疾病，促進痔瘡出血。因此，患有食管炎、胃腸炎、胃潰瘍和痔瘡的人應(yīng)少吃或避免食用辣椒。

　　3。辣椒中維生素c含量每100克高達198mg，居蔬菜之首。維生素B、胡蘿卜素、鈣、鐵等礦物質(zhì)也很豐富。胡椒能緩解胸痛和腹痛，刺激口腔黏膜，引起胃蠕動，促進唾液分泌，增進食欲，促進消化。

　　4。胡椒含有豐富的營養(yǎng)和維生素C。

　　5。辣椒能促進人體血液循環(huán)，增強人體心肌功能，有助于消除血管中的血脂，加速新陳代謝的完成。

　　不僅是女性，辣椒本身也含有辣椒素，很容易損傷腸胃。

　　1。由于辣椒的性質(zhì)是辛辣的，對火眼、牙痛、咽喉痛、咯血、瘡瘍等發(fā)熱性疾病，或因陰虛火旺引起的高血壓、肺結(jié)核，也應(yīng)謹慎飲食。

　　2。干熱、陰虛、濕熱、出汗，孕婦千萬不要經(jīng)常吃辛辣食物，否則會發(fā)熱，加重熱氣燥、口干、臉紅、耳朵紅、發(fā)熱等不適，后果可能更嚴重。

　　3。即使在寒冷的天氣，人們也應(yīng)該根據(jù)自己的身體狀況來吃，因為吃得太多會發(fā)熱，隨時出汗過多，造成失水、咽喉痛、發(fā)熱生長、牙痛等。相反，吃一個麻辣火鍋一兩次，加兩滴熱油，用辣椒作調(diào)味品就可以了。但你不應(yīng)該每天都吃。

　　4。如果過量食用辛辣食物引起便秘，會導致患闌尾炎的危險，甚至導致輸卵管阻塞，影響妊娠。

　　5。會出現(xiàn)痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)。

　　吃辣椒的注意事項

　　1。辣椒素通過腎臟排出，對腎臟有一定的刺激作用。如果腎虛的人經(jīng)常吃熱的，會增加腎臟的負擔。

　　2。慢性膽囊炎患者應(yīng)避免食用辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因為這些食物能刺激胃酸分泌，容易引起膽囊收縮而誘發(fā)膽絞痛。

　　3。辣椒有很多好處，適量食用有益健康。

　　過量食用辣椒并非沒有副作用，尤其是腎病、高血壓、慢性尿路感染、慢性胃炎、消化性潰瘍、慢性心絞痛和扁桃體炎、皮膚病和痔瘡等患者，最好少吃或不吃，以避免我會加重病情的。