牙齦是我們包裹牙齒生長(zhǎng)的一種軟組織，這種軟組織是可以避免食物殘留在牙齒上的，還可以固定牙齒，但是牙齦是很容易會(huì)受到細(xì)菌感染以及引起破裂的，所以我們應(yīng)該要注意牙齦的保護(hù)。牙齦的生長(zhǎng)我們可以吃一些牛奶以及乳制品，還可以吃一些堅(jiān)硬的食物，促進(jìn)牙齒的生長(zhǎng)，大家可以來(lái)了解一下。

　　1、可以多吃點(diǎn)硬韌的食物，多咀嚼，有利于牙齒生長(zhǎng)，并且使牙齒排列更整齊。同時(shí)還需要多吃點(diǎn)富含礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)，維生素的食物，如奶，奶酪，粗糧、黃豆、海帶、黑木耳、蛋類、干果類等等。

　　2、牛奶和乳制品含大量鈣，能抑制細(xì)菌產(chǎn)酸，并防止牙齒鈣磷化合物溶解。免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中細(xì)菌生長(zhǎng)。

　　3、含磷食品魚肉、米、扁豆、豌豆和蠶豆這些食品含磷量高，磷酸鹽可形成緩沖系統(tǒng)，防止口腔過度酸化。

　　4、含氟食品海魚、茶和礦泉水等含大量氟，氟能與牙齒中鈣磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，防止對(duì)牙質(zhì)的侵蝕。

　　5、蘋果、生梨等蘋果、生梨等在進(jìn)食時(shí)可起機(jī)械擦洗作用，擦去牙齒表面的細(xì)菌。果膠還有抑制細(xì)菌的作用。

　　6、蔬菜蔬菜中的膳食纖維可對(duì)牙面進(jìn)行機(jī)械性磨擦、清洗，并刺激唾液腺分泌，減少食物黏附和牙菌斑的形成。蔬菜中含有的微量元素和維生素C,是抗齲營(yíng)養(yǎng)素。

　　 另外香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長(zhǎng)，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源（麥角甾醇），麥角甾醇經(jīng)日光照射，可轉(zhuǎn)變成維生素D,可增強(qiáng)人體免疫能力，并能幫助兒童骨骼和牙齒成長(zhǎng)。