老年人就像孩子一樣，身體的各種功能都需要隨時(shí)保護(hù)，但孩子正在逐漸成長(zhǎng)，老年人正在慢慢下降。因此，老年人的身體需要得到相當(dāng)大的關(guān)注，特別是在冬季，老年人的身體衰退，老年人的寒冷更明顯，不利于老年人身體的維護(hù)和維護(hù)。那么，你怎么能在白雪中溫暖老年人的身體呢？這里將解釋老年人在冬天喝什么健康湯。

三丁豆腐湯(湯)

原料:取豆腐250克，豬肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精鹽、味精、濕淀粉、芝麻油、鮮湯。

制作方法：先將豆腐切成丁，用沸水焯一下，瀝干水備用。番茄燙去皮，去籽，切成小丁，加熱油鍋，炒蔥，加入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精鹽，煮沸，加入味精，倒入濕淀粉，出鍋裝碗，倒入芝麻油。

功效：味道鮮美，滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾健胃。

鱔魚(yú)辣湯

原料:鰻魚(yú)絲20克，雞絲5克，雞蛋1克，面筋5克，水淀粉，胡椒粉，味精，醬油，醋，蔥，姜，麻油，精鹽，雞湯，鰻魚(yú)湯。

制作方法：將雞湯和鰻魚(yú)湯放入鍋中，煮沸后加入鰻魚(yú)絲、雞絲和面筋，加入醬油、醋、蔥、姜和鹽，煮沸，倒入雞蛋成花，加入淀粉變稠，煮沸后放入碗中，加入胡椒粉、味精和芝麻油。