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冬季進補前先引補 注意中醫(yī)飲食養(yǎng)生4個原則

|復(fù)禾健康
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2013年的冬天已經(jīng)到來。在寒冷的冬季,你對中醫(yī)保健飲食保健的四個注意事項了解多少?小編詳細介紹如下:

1.補藥前引補

入冬后,補品應(yīng)給胃一個循序漸進的適應(yīng)過程,所以要做好補品。例如,吃溫和的花生紅棗湯、姜燉牛肉等。此外,冬天喝熱粥也是保持健康的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩,芝麻粥可以養(yǎng)陰,蘿卜粥可以消化痰,茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。

冬季進補前先引補 注意中醫(yī)飲食養(yǎng)生4個原則

2.咸味入腎補陰血

按照秋冬養(yǎng)陰和冬腎的原則,冬季可以多吃海帶、紫菜、水母等美味食物,具有補陰養(yǎng)血的作用。

3.多溫少涼

天氣寒冷時,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的吸入,有利于抵御低溫。比如多吃糯米、高粱、栗子、棗、核桃仁、龍眼、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫熱的食物。

4.增加維生素A、C的攝取

冬天天氣寒冷,陽氣隱藏,陰氣盛,草木枯萎,昆蟲隱藏。人體的新陳代謝速度減慢,需要營養(yǎng),冬季營養(yǎng)和健康四個預(yù)防措施需要了解。

增加維生素A、C攝入可以增強對寒冷的適應(yīng)性。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜。此外,冬天多吃辣椒可以促進血液循環(huán)和食欲。

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