電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒?/h1>
電飯鍋基本上是家家都有，不過很多朋友使用電飯鍋，都是用它來熬粥和蒸大米用，卻不知道巧用電飯鍋，可以讓您做種很多不同的美食，比如說使用電飯鍋來做蛋糕，就是最常見的一種電飯鍋的美食制作方法。如果說您還不知道電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ǖ脑?，不妨在這篇文章中來學(xué)習(xí)一下吧。
![電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒? src=]()
電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ㄆ鋵?shí)并不是很復(fù)雜，而且使用電飯鍋?zhàn)龀鰜淼牡案獠坏粫绊懙剿臓I養(yǎng)價值，而且避免了烤箱做出來的蛋糕過干的情況，反而更加的嫩滑細(xì)膩，別有一番風(fēng)味。
材料
主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開)，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
調(diào)料:鹽適量，油適量，
輔助器材:一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
![電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒? src=]()
1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味，可放一點(diǎn)鹽)，放一勺糖，一直打一直打，到有一點(diǎn)稠時再放一勺糖，再繼續(xù)打……大概15分鐘后就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關(guān)鍵，不能停有點(diǎn)痛苦哦
2蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶攪拌好
3倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5電飯煲按下煮飯鍵預(yù)熱1分鐘拿出，鍋有點(diǎn)熱，倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi)，以防黏鍋
6倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來
7按下煮飯鍵，2分鐘后會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風(fēng)口悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就ok了，(鍋內(nèi)涂了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較深)。
![電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒? src=]()
您應(yīng)該學(xué)會了電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒税?，另外也提醒您，為了保證做出來的蛋糕更加美味，在整個制作的過程中，都不要沾上水哦，一滴都會影響到大局的，一定要把所用到的器皿全部都擦干了之后再用，才可以保證能夠做成功的。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
- 上一篇：減肥吃什么？3款早餐讓你甩脂不停
- 下一篇：冬季肌膚補(bǔ)水五方法
電飯鍋基本上是家家都有，不過很多朋友使用電飯鍋，都是用它來熬粥和蒸大米用，卻不知道巧用電飯鍋，可以讓您做種很多不同的美食，比如說使用電飯鍋來做蛋糕，就是最常見的一種電飯鍋的美食制作方法。如果說您還不知道電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ǖ脑?，不妨在這篇文章中來學(xué)習(xí)一下吧。
電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ㄆ鋵?shí)并不是很復(fù)雜，而且使用電飯鍋?zhàn)龀鰜淼牡案獠坏粫绊懙剿臓I養(yǎng)價值，而且避免了烤箱做出來的蛋糕過干的情況，反而更加的嫩滑細(xì)膩，別有一番風(fēng)味。
材料
主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開)，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
調(diào)料:鹽適量，油適量，
輔助器材:一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味，可放一點(diǎn)鹽)，放一勺糖，一直打一直打，到有一點(diǎn)稠時再放一勺糖，再繼續(xù)打……大概15分鐘后就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關(guān)鍵，不能停有點(diǎn)痛苦哦
2蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶攪拌好
3倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5電飯煲按下煮飯鍵預(yù)熱1分鐘拿出，鍋有點(diǎn)熱，倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi)，以防黏鍋
6倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來
7按下煮飯鍵，2分鐘后會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風(fēng)口悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就ok了，(鍋內(nèi)涂了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較深)。
您應(yīng)該學(xué)會了電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒税?，另外也提醒您，為了保證做出來的蛋糕更加美味，在整個制作的過程中，都不要沾上水哦，一滴都會影響到大局的，一定要把所用到的器皿全部都擦干了之后再用，才可以保證能夠做成功的。
- 上一篇：減肥吃什么？3款早餐讓你甩脂不停
- 下一篇：冬季肌膚補(bǔ)水五方法
