說(shuō)到小暑，這是我們每個(gè)人都不陌生的了吧，這是夏季的一個(gè)重要節(jié)氣，在這時(shí)候的天氣是非常炎熱的，所以我們每個(gè)人都容易出現(xiàn)各種各樣的身體不適了，這時(shí)候選擇合適的食物來(lái)吃是特別有必要的，下面就讓我們一起看看吃什么好吧。

黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參“的說(shuō)法，最近一段時(shí)間鱔魚(yú)最為滋補(bǔ)，中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔，可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護(hù)心血管。而且對(duì)于男性朋友們來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)吃這樣的食物來(lái)幫助自己保護(hù)腎臟的健康，可以說(shuō)是一舉兩得哦。

人們愛(ài)吃脆嫩的鱔魚(yú)片，在烹調(diào)時(shí)，只是在鍋中爆炒幾下就出鍋。這樣烹調(diào)鱔魚(yú)，雖然味鮮美，但對(duì)人體的健康不利。因?yàn)辄S鱔體內(nèi)有一種寄生蟲(chóng)，如未熟透，就殺不死此蟲(chóng)。它進(jìn)入人體半個(gè)月后，會(huì)使人的體溫突然升高，并出現(xiàn)厭食，同時(shí)，在頸頜部、腋下及腹部皮下出現(xiàn)疙瘩。這就是發(fā)生了寄生蟲(chóng)感染。所以，炒黃鱔一定要熟透，以防引起感染。

藕

我國(guó)民間有“小暑吃藕“的習(xí)俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，藕生食有清熱生津、潤(rùn)肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等癥。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

不過(guò)我們?cè)谥笈旱臅r(shí)候也要小心，需要忌用鐵器，以免引致食物發(fā)黑;沒(méi)切過(guò)的藕可在室溫中放置一周的時(shí)間，但因藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過(guò)的藕要在切口處覆以保鮮膜，可冷藏保鮮一個(gè)星期左右，如果時(shí)間太長(zhǎng)了，那么無(wú)疑就是不利于我們健康吃藕的了，這是朋友們要重視的，小暑吃藕，一定要吃新鮮的才更健康。

上面給大家介紹的幾款食物就是夏季的時(shí)候我們大家很適合去吃的，可以發(fā)現(xiàn)這幾款食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常出色的，而且功效也是特別出色的，是我們?cè)谛∈畹臅r(shí)候吃就可以消暑的了，而且對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，還能夠補(bǔ)腎哦。