葡萄柚

葡萄柚不但有濃郁的香味，還可以凈化繁雜思緒，也可以提神醒腦。至于葡萄柚所含的大量維生素C，不僅可以維持紅細(xì)胞的濃度，使身體抵抗力增強(qiáng)，而且也可以抗壓力，使人精神愉悅。

深海魚(yú)

研究顯示，全世界住在海邊的人一般都比較快樂(lè)和健康。不只是因?yàn)榇蠛Ｗ屓松袂鍤馑?，最主要是他們把魚(yú)當(dāng)作“主食”。這可能是由于魚(yú)油中的脂肪酸能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑，增加血清素分泌，使去甲腎上腺素系統(tǒng)功能得以平衡。

南瓜

南瓜之所以能制造好心情，是因?yàn)樗缓S生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的糖原轉(zhuǎn)變成葡萄糖，而葡萄糖正是腦組織唯一的燃料。

全麥粉

研究發(fā)現(xiàn)，吃復(fù)合性的碳水化合物食物如全麥面包、標(biāo)準(zhǔn)粉、饅頭、蘇打餅干等能提高情緒，有抗憂郁的作用。這可能與這類食物含有豐富的維生素B族、礦物質(zhì)有關(guān)。

菠菜

菠菜除含有大量鐵元素外，還含有人體所需要的葉酸。研究發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致精神疾病，包括抑郁癥和早老性癡呆等。這是因?yàn)槿狈θ~酸會(huì)導(dǎo)致腦中的血清素減少，造成抑郁癥出現(xiàn)。

香蕉

香蕉含有一種被稱為生物堿的物質(zhì)，可以振奮精神和提高信心。香蕉還是色氨酸和維生素B6的主要來(lái)源，這些都可以幫助大腦制造血清素，減少產(chǎn)生憂郁的情況。