菠菜豆腐湯是我們熟悉的一種食物，在平時(shí)很多人都愛(ài)吃這種食物，作為我們常吃的一種鮮美食物，對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)是有好處的，同時(shí)菠菜豆腐湯的做法也比較簡(jiǎn)單，所以讓不少人都愛(ài)吃菠菜豆腐湯，那么具體菠菜豆腐湯如何烹飪比較好，一起看看吧。

菠菜豆腐湯的材料

菠菜250克、白豆腐300克、植物油15克、鹽2克、雞精1克。

菠菜豆腐湯的做法

首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇把菠菜洗凈，去蒂，切段之后備用。選擇把白豆腐切成小塊，然后再把切好的菠菜段放入沸水中燙煮一下，撈起瀝干，然后我們可以把切好的白豆腐焯水，之后再選擇在鍋內(nèi)加入油適量，燒熱后放入菠菜，煸炒片刻，然后我們?cè)俜湃攵垢?，這時(shí)候放入一大碗開(kāi)水，沒(méi)過(guò)主料之后，用大火滾煮2分鐘，加上鹽、雞精，就可以出鍋開(kāi)始吃了。

菠菜豆腐湯的食用功效

菠菜豆腐湯的做法還是非常方便的，在平時(shí)很多人都會(huì)愛(ài)吃這種食物，對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)是有一定幫助的，首先菠菜豆腐湯吃起來(lái)的味道是非常鮮美的，同時(shí)食用的功效也是很強(qiáng)的，首先菠菜豆腐湯含豐富的鐵質(zhì)以及鉀元素，對(duì)缺鐵性貧血和甲狀腺腫大有較好的輔助治療作用。同時(shí)在這道菜中富含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，能增加預(yù)防傳染病的能力，提高寶寶的免疫力，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，所以說(shuō)對(duì)我們的健康是有好處的，陰齒很適合我們吃菠菜豆腐湯。

吃菠菜豆腐湯是非常健康的，我們可以通過(guò)吃菠菜豆腐湯來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)對(duì)我們健康是有一定好處的，能很好的保護(hù)我們的腸胃健康，同時(shí)還可以很好的增強(qiáng)身體免疫力，再加上我們吃菠菜豆腐湯可以補(bǔ)血益氣，所以說(shuō)菠菜豆腐湯是可以經(jīng)常吃的。