黑木耳你不陌生吧，經(jīng)常吃，是一種保健食材類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)多，而且還可以有補虛強身的作用，可以有補血的功效，含有的維生素和礦物質(zhì)比較多，可以補鐵補血。你知道怎么吃嗎，今天介紹黑木耳粥的做法吧，可以有輔助降壓的功效哦。

黑木耳粥

營養(yǎng)價值:

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、多種維生素

適宜人群:

一般人群均可食用，尤適用于肺陰虛勞咳嗽、咯血、氣喘等癥。

禁忌人群:

孕婦、感冒發(fā)熱者不宜食用

所需材料

黑木耳20克、大米100克、紅棗5粒、水100毫升、白糖適量

木耳粥的做法

1.黑木耳用溫水浸泡1小時后用清水洗凈，撕成小片備用。

2.紅棗洗凈，去核備用;大米淘洗干凈備用。

3.鍋置火上，倒入適量清水，加入紅棗、大米、黑木耳一同熬煮，待粥將熟時放入白糖同煮片刻即可。

木耳粥的功效與作用

木耳粥具有降血糖和降血壓的作用，是高血壓患者的最佳輔食之一。木耳粥中富含豐富的鐵，對于預防缺鐵性貧血很有幫助，另外還富含鈣，能預防骨質(zhì)疏松，產(chǎn)后貧血及中老年人適合食用。木耳粥具有滋陰潤肺的功效，適用于肺陰虛勞咳嗽、咯血、氣喘等癥。這道食譜可以起到預防貧血的作用，同時也可以有滋陰潤肺的效果哦，對于緩解肺部疾病有好處，止咳化痰的同時也可以滋陰。

吃黑木耳粥的好處你知道了吧，黑木耳粥是一種做法很簡單的養(yǎng)生粥品哦，可以有緩解貧血的作用，因為黑木耳可以有補血補氣的功效，對于身體虛弱的人群有好處，還可以預防骨質(zhì)疏松，趕緊試試這樣的養(yǎng)生食譜吧。