青菜甜椒瘦肉粥的味道是非常不錯的，很多的吃過青菜甜椒瘦肉粥的朋友們都是贊不絕口的，當(dāng)然，青菜甜椒瘦肉粥不僅非常的好吃，保健功效也是非常不錯的，可能有些朋友們不了解青菜甜椒瘦肉粥的做法，下面我們就來一起詳細(xì)的看看。

青菜甜椒瘦肉粥

1、首先將青菜的雜質(zhì)完全去除掉，隨后用清水仔細(xì)清洗，隨后將之剁碎備用。

2、將豬肉的血水洗凈，切碎備用。

3、接著將大米淘洗干凈，還要進行浸泡半小時。

4、將甜椒的蒂與內(nèi)籽去除掉，洗凈切片備用。

5、隨后將大米放入鍋中，還要加入適量的清水，大火煮沸。

6、隨后將豬肉放入，等煮熟了，就將青菜與甜椒一同放入，用中火熬。

7、等濃稠了，就開始調(diào)味，放入適量的食鹽，攪拌均勻就可以吃了。

青菜甜椒瘦肉粥的功效與作用

青菜甜椒瘦肉粥可以強身健體、抗病毒等等的功效。青菜中所含的粗纖維數(shù)量很多，從而促進大腸的蠕動速度，加快大腸內(nèi)毒素的排出，防癌抗癌的效果十分好。瘦肉中所含的營養(yǎng)元素極高，更是保證了人體日常能量的消耗。它可以刺激人體胃液分泌，增進食欲。甜椒中的維生素C，能促進成長發(fā)育。這道食譜可以調(diào)理體質(zhì)，還能預(yù)防很多疾病。

相信我們大家通過上面的這些介紹，對于青菜甜椒瘦肉粥的做法也是有所了解，我們也知道了青菜甜椒瘦肉粥的保健功效也是非常不錯的，大家以后在生活中有時間了，就是可以經(jīng)常做著食用青菜甜椒瘦肉粥的，對于幫助我們強身健體的效果是非常不錯的。