我們大家已經(jīng)到了夏至，這是夏季的一個(gè)節(jié)氣了，我們大家都知道夏至就意味著天氣將會越來越炎熱了，所以大家在這時(shí)候要小心的地方就很不少了，尤其是在飲食的選擇上，合適的食物才能讓我們更健康，那么吃什么比較好呢，一起看看夏至吃什么吧。

花菜:生津止渴

花菜有白的和綠的兩種，常吃能夠增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效，同時(shí)還含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素，而且我們通過吃花菜來幫助自己更好的補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還可以通過這樣的方法來幫助我們大家更好的補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，這是我們不能錯(cuò)過的了。

南瓜:補(bǔ)中益氣

具補(bǔ)中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質(zhì)、胺基酸等營養(yǎng)素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣，南瓜煮粥喝是很好的了，夏季的時(shí)候完全可以通過吃南瓜來幫助我們自己保護(hù)身體的健康，朋友們千萬別錯(cuò)過。

菠菜:潤腸止渴

可補(bǔ)血潤腸、止渴，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽，建議先以熱水汆燙，去除草酸再食用，菠菜是夏季很適合吃的了，選擇吃這樣的食物能夠幫助我們大家更好的進(jìn)行保健，朋友們不要錯(cuò)過了吃菠菜，清熱利濕的功效很不錯(cuò)。

金針菇:清熱解憂

金針菇可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱去濕、解除憂愁憤怒，它也含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。

蓮藕:安神涼血

具清熱安神、涼血散瘀功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質(zhì)，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓，而且蓮藕本身就是涼性的食物了，夏至的時(shí)候吃很有好處，可以幫助我們輕松的起到保健的功效哦。

上面我們給大家介紹的這幾款食物是非常好的了，我們在夏至的時(shí)候吃這些可以幫助我們大家起到保健的作用，而且在這同時(shí)還可以幫助我們補(bǔ)充維生素，而且能幫助我們清熱利濕，這是夏季很適合選擇去吃的食物了，要錯(cuò)過哦。