胃炎可以吃易消化食物、綠色蔬菜、粥、水果和低脂肪食物等，詳情如下：

1.易消化食物：胃炎時(shí)胃黏膜受損，容易引起胃痛和消化不良，易消化食物如米飯、面條、小米粥等，可以減輕對(duì)胃黏膜的刺激，易于胃腸吸收和消化。

2.綠色蔬菜：蔬菜富含維生素和纖維素，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加腸道蠕動(dòng)力，有利于排便和減輕胃腸道不適，同時(shí)可提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。

3.粥：粥是一種易于消化的食物，其含有的淀粉可以提供能量，同時(shí)可以保護(hù)胃黏膜，減少胃酸的刺激，有利于胃黏膜的修復(fù)和恢復(fù)。

4.水果：新鮮水果富含維生素和纖維素，可以增加胃腸道的飽腹感，減少胃酸的分泌，同時(shí)具有潤(rùn)腸通便的作用，有助于胃腸道的康復(fù)。

5.低脂肪食物：高脂肪食物會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起胃酸分泌過(guò)多，而低脂肪食物如雞胸肉、魚(yú)肉等，既能提供蛋白質(zhì)，又不會(huì)加重胃部壓力，有助于胃炎的康復(fù)。

需要注意的是，胃炎患者應(yīng)避免辛辣食物、油膩食物、酸性食物和刺激性食物，以免刺激胃黏膜，加重炎癥。同時(shí)，飲食要細(xì)嚼慢咽，不要暴飲暴食，避免過(guò)飽或過(guò)餓，保持良好的飲食習(xí)慣和規(guī)律的作息時(shí)間。如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。