兒童在生長發(fā)育的過程中需要補(bǔ)充營養(yǎng)，尤其應(yīng)該多吃一些高蛋白食物。高蛋白食物包括有牛奶、雞蛋、牛肉等。具體如下：

1、牛奶：牛奶中的蛋白質(zhì)含量為3%左右，一般100g的牛奶中含有3g的高蛋白，含量比較高。而且牛奶中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比較容易吸收。還含有鈣、鐵等多種營養(yǎng)元素。

2、雞蛋：雞蛋蛋白質(zhì)的含量約為12%，一般一個(gè)雞蛋的重量為50g左右，其蛋白質(zhì)含量可以達(dá)到12g，屬于高蛋白食物，且雞蛋中還含有豐富的鈣、鐵、脂肪等營養(yǎng)元素。

3、牛肉：牛肉蛋白質(zhì)含量約為20%，100克牛肉中的蛋白質(zhì)含量大約為20克，此外牛肉還含有鈣、鋅等營養(yǎng)元素。

除上述食物外，高蛋白食物還有羊肉、魚肉等，兒童可以適量攝入。