廚房油膩可以使用洗潔精、小蘇打、白醋、熱水和專用油污清潔劑進行清洗。這些方法能有效分解油污且對多數(shù)材質(zhì)安全。

1、洗潔精

洗潔精含有表面活性劑，能快速乳化油脂。將洗潔精與溫水混合后，用抹布或海綿擦拭灶臺、油煙機等重油區(qū)域，頑固油垢可靜置數(shù)分鐘再擦洗。適用于瓷磚、不銹鋼等光滑表面，清洗后需用清水徹底沖凈避免殘留。

2、小蘇打

小蘇打具有弱堿性和研磨性，能中和酸性油漬并物理去除焦垢。將小蘇打與水調(diào)成糊狀，涂抹油污處靜置10分鐘，用軟布輕擦即可。特別適合清潔烤箱內(nèi)壁、鍋底燒焦痕跡，對琺瑯、陶瓷材質(zhì)無損傷。

3、白醋

白醋的醋酸能溶解堿性油污并殺菌。將白醋與水按1：1比例噴灑在油污表面，5分鐘后用魚鱗布擦拭。對玻璃、不銹鋼水槽的輕度油漬效果顯著，混合小蘇打可增強去污力，但避免用于大理石等酸敏感材質(zhì)。

4、熱水

高溫能使油脂液化便于清除。煮沸的水直接沖洗網(wǎng)籃、濾網(wǎng)等可拆卸部件，配合軟毛刷能清除縫隙油垢。適用于金屬濾網(wǎng)、塑料配件，操作時需防燙傷，對固化油污需結(jié)合其他清潔劑使用。

5、油污清潔劑

含溶劑的專用清潔劑針對重度油污設(shè)計，噴涂后分解油膜效率高。使用前需測試材質(zhì)耐受性，通風環(huán)境下操作，清潔油煙機內(nèi)部、排煙管等區(qū)域后需多次沖洗。不推薦長期頻繁使用以免腐蝕涂層。

日常維護可每周用洗潔精擦拭臺面，每月深度清潔一次油煙機。及時處理新鮮油漬能降低清潔難度，烹飪時使用抽油煙機并定期更換濾網(wǎng)。頑固油污避免用鋼絲球刮擦，木質(zhì)、天然石材表面建議選用中性清潔劑。若油污滲入縫隙或?qū)е略O(shè)備故障，建議聯(lián)系專業(yè)家政服務(wù)處理。