我們都知道鵝蛋來自于家禽鵝的卵，個(gè)頭比平常的雞蛋大，味道也有些有油膩。新鮮的鵝蛋只有烹飪后才能食用。鵝蛋含有礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體的好處很多，那么鵝蛋孕婦吃了對(duì)胎兒有什么好處？孕婦怎么吃鵝蛋比較好？孕婦吃鵝蛋可以給身體補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)，但是孕婦吃鵝蛋一定要適量，每天吃鵝蛋最好不要超過3個(gè)。其他問題就趕緊跟著小編往下看看！

　　鵝蛋孕婦吃了對(duì)胎兒有什么好處？

　　1、孕婦如果在妊娠后期，特別是臨產(chǎn)前兩個(gè)月，吃鵝蛋可以去胎毒， 寶寶不容易得皮膚病。而且一般皮膚會(huì)白白嫩嫩，很光滑。

　　2、研究表明，鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對(duì)大腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用，特別對(duì)小孩子的腦部發(fā)育有很好的作用。但和雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的發(fā)熱量最高。

　　孕婦怎么吃鵝蛋比較好？

　　1、油煎荷包鵝蛋

　　用料：鵝蛋1粒，醬油少許

　　做法：將鵝蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下鵝蛋以中火煎，依個(gè)別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時(shí)或可以灑些胡椒粉，細(xì)鹽。

　　2、水煮鵝蛋

　　用料：鵝蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。

　　做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰后，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好后馬上放入冰水中，這樣蛋殼會(huì)比較好剝。

　　煮的時(shí)間：三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。十分鐘，蛋全熟。

　　3、肉碎煎蛋

　　用料：肉碎100g，鵝蛋2粒，青蔥1棵切粒。

　　做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，鵝蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熱，下肉碎炒，炒半熟再將鵝蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即可。

　　4、大蔥煎鵝蛋

　　用料：大蔥2粒切細(xì)，鵝蛋2粒打散。

　　做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下鵝蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多于的油，加些醬油就行了。

　　孕婦吃鵝蛋的注意事項(xiàng)？

　　1、孕婦吃鵝蛋要適量，不可一次吃太多，太多會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)，引起不適。

　　2、鵝蛋不可與雞蛋同食，否則傷元?dú)狻?/p>

　　3、鵝蛋含有一種堿性物質(zhì)，對(duì)內(nèi)臟有損壞，每天食用不要超過3個(gè)，以免損傷內(nèi)臟。

　　4、低熱不退、動(dòng)脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。

　　結(jié)語：到這里就是今天小編為大家介紹的有一個(gè)經(jīng)常吃的禽類的卵，鵝蛋的相關(guān)的生活問題。現(xiàn)在是不是大家對(duì)鵝蛋有了更深層次的了解了呢？另外， 鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收。因此，多吃鵝蛋有很大好處哦！