運動而不注重營養(yǎng)補充會導致疲勞加重、免疫力下降、運動損傷、衰老加速等諸多問題，不但沒有起到鍛煉強體的目的還會增加機體損耗，損傷身體健康。

運動大體可以分為三個階段，運動前的準備期，運動中及運動后的恢復(fù)期。不同階段的營養(yǎng)補充有講究：

運動前：

胃的排空通常需要2-4小時，所以運動前兩小時不要吃正餐。運動中肌肉需要消耗大量的葡萄糖，血液中的葡萄糖在運動中消耗很快，所以需要肌糖元和肝糖原的補充，攝入足夠的主食可以幫助儲存更多的糖原以備運動時的消耗。攝入適當?shù)膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以幫助運動中肌肉的損傷及時修復(fù)。同時，充足的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素的攝入可以保證身體處于一個最佳的狀態(tài)。

運動中：

最關(guān)鍵的補充就是水分，但應(yīng)少量多次，通常每十五分鐘就需要補充水。運動超過一個半小時身體就開始動用蛋白質(zhì)作為能量物質(zhì)。所以補充糖類可以減緩蛋白質(zhì)的消耗，而適量蛋白質(zhì)補充也可以緩解疲勞，同時需要補充B族維生素等，迅速恢復(fù)體力，提高運動成績，同時補充在汗液中大量損失的電解質(zhì)，防止肌肉抽經(jīng)。

運動后：

運動后的恢復(fù)對于鍛煉效果的產(chǎn)生至關(guān)重要，在這一時期應(yīng)注意全面均衡的營養(yǎng)補充，尤其是碳水化合物、蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)的補充。提高免疫力和抗氧化的營養(yǎng)物質(zhì)也應(yīng)充分補充。

小貼士：運動員維持正常的免疫功能，防止生病非常重要，適當服用增強免疫力的保健功能產(chǎn)品也有必要（基礎(chǔ)免疫）

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