葛根粉熱量高嗎？減肥的人可以吃葛根粉嗎？
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葛根粉熱量比較高,每100g米飯中含有約350大卡的熱量,每100g米飯約含116大卡。因此,相對(duì)于米飯,葛根粉的卡路里更高。此外,烹調(diào)過程中加入諸如油脂等調(diào)味品,可能會(huì)導(dǎo)致葛根粉的熱量較高,減肥人群是否能吃葛根粉要因人而異。
1、不可食用:體重下降的人,在日常生活中基礎(chǔ)消耗及運(yùn)動(dòng)消耗的熱量較少時(shí),一般不推薦食用葛根粉。如果耗能少于攝取的能量,就不能很好地達(dá)到減重的目的,多余的能量將儲(chǔ)存在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,影響減肥效果;
2、可食用:每日熱量攝入不超標(biāo),并進(jìn)行了一定量的運(yùn)動(dòng),當(dāng)天消耗的熱量大于攝取熱量時(shí),可少量食用葛根粉,替代部分其它主食。這個(gè)時(shí)候一般不會(huì)導(dǎo)致肥胖,減肥也能吃。
葛根粉的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富,富含纖維素、淀粉、植物蛋白、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)素,還含有鐵、硫、磷、鋅、銅等多種礦物質(zhì)和微量元素。推薦減肥的人適量吃葛根粉,減肥期間每天適當(dāng)做運(yùn)動(dòng),比如散步、慢跑、跳舞等,以消耗吃葛根粉所攝取的熱量,避免體重增加,導(dǎo)致肥胖。另外,中醫(yī)認(rèn)為葛根粉具有清熱解毒的功效,在食用葛根粉的時(shí)候不能服用滋補(bǔ)性中藥,否則會(huì)導(dǎo)致藥效下降。患有脾胃虛寒、嘔吐的病人一定要謹(jǐn)慎使用,如果是因?yàn)槠⑽柑摵?可以服用葛根粉來緩解腸胃不適。
