青少年減肥食譜有早餐燕麥粥、午餐蔬菜沙拉、下午甜點水果冰沙、晚餐魚與蔬菜、零食堅果和酸奶等。

1、早餐燕麥粥：早餐是一天中最重要的一餐，燕麥粥提供了豐富的纖維和能量，特別適合青少年。將1/2杯燕麥片煮成粥，添加一些水果，如草莓或藍(lán)莓，以增加口味和抗氧化劑。這一早餐提供了所需的能量，幫助青少年維持全天的活力。

2、午餐蔬菜沙拉：午餐可以是輕盈而有營養(yǎng)的蔬菜沙拉。將生菜、番茄、黃瓜和胡蘿卜切成片，加入烤雞胸肉或豆腐塊以增加蛋白質(zhì)含量。用橄欖油和醋制成的簡單沙拉醬作為調(diào)味品，這個午餐低熱量但富含維生素和纖維。

3、下午甜點水果冰沙：甜食可以是健康的，尤其是由水果制成的。將冷凍的香蕉、草莓和低脂酸奶混合在一起，制作一個水果冰沙。這個甜點既美味又有助于滿足甜食的欲望，同時提供了維生素和纖維。

4、晚餐魚與蔬菜：晚餐應(yīng)該是一天中最輕的一餐，但也要提供足夠的營養(yǎng)。蒸或烤一份鮭魚或鱈魚，搭配烤蔬菜，如花椰菜和胡蘿卜。這種晚餐富含Omega-3脂肪酸和蛋白質(zhì)，有助于維持健康體重。

5、零食堅果和酸奶：零食是青少年減肥計劃中的關(guān)鍵。提供一些混合堅果和低脂酸奶，作為健康的零食選擇。堅果提供了健康的脂肪和蛋白質(zhì)，而酸奶則提供了鈣和蛋白質(zhì)。

需要注意，青少年的減肥計劃應(yīng)該在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行，以確保滿足個體需求。同時，定期的體育活動也是健康減肥的關(guān)鍵部分。