很多人都喜歡吃柿餅，那柿餅的熱量高嗎，減肥能不能吃柿餅?zāi)?？有便秘的人吃柿餅又會不會有什么不好影響呢？讓我們一起來看看吧?/p>

柿餅熱量高嗎減肥可以吃嗎

熱量不低，減肥期間要少吃。

柿餅是用新鮮柿子曬干脫水而成，由于柿子中水分蒸發(fā)完了，熱量和糖分不會改變，所以會濃縮，因此相同體積的柿餅熱量要遠(yuǎn)高于新鮮柿子。每100g新鮮柿子的熱量為71大卡，但100g柿餅的熱量卻有252大卡。再加上柿餅含糖量比較高，食用后會產(chǎn)生大量的熱量，所以減肥期間要盡量少吃。

便秘的人能吃柿餅嗎

可以適量吃一點。

便秘患者是可以適量吃一點柿餅的，適量食用并不會導(dǎo)致便秘癥狀加重，并且柿餅當(dāng)中的果膠以及膳食纖維成分還能促進(jìn)腸胃蠕動，加速糞便的排出。

但同時便秘患者在食用柿餅的時候要適量，最多不要超過兩個，因為柿餅中仍然含有一定的鞣酸，而鞣酸具有很好的收斂性，過多食用就會收斂腸道，這樣可能反而會加重便秘情況。

吃柿餅要洗白霜嗎

不用。

柿餅表面有很多的白霜，這是晾曬柿餅時，柿子中的果糖隨著水分蒸發(fā)而析出，最后吸附在柿餅表面的白色晶體，也叫做糖霜。這些糖霜是可以吃的，食用后能起到不錯的清熱下火作用，所以在吃柿餅前不用對其進(jìn)行清洗，否則會將這些糖霜沖去，從而降低柿餅的營養(yǎng)價值。

吃柿餅可以喝牛奶嗎

不建議喝。

吃柿餅的時候并不建議喝牛奶，同時也不建議吃雞蛋、魚、牛肉等高蛋白食物。不然柿餅當(dāng)中的鞣酸會和蛋白質(zhì)結(jié)合發(fā)生反應(yīng)生成沉淀物，這樣會阻礙身體吸收蛋白質(zhì)，并且會導(dǎo)致腸胃不適。并且如果長期將高鞣酸食物同高蛋白食物一起食用的話，還會增加患胃結(jié)石的幾率。