糖尿病患者一般可以適量吃草莓，草莓的升糖指數(shù)較低且富含膳食纖維，有助于血糖控制。
草莓屬于低升糖指數(shù)水果，每100克草莓含碳水化合物約7克，血糖負(fù)荷較低。草莓中的膳食纖維可延緩糖分吸收，其含有的花青素等抗氧化物質(zhì)對(duì)改善胰島素抵抗有一定幫助。建議選擇新鮮草莓，每日食用量控制在100-150克，分次食用更利于血糖穩(wěn)定。食用時(shí)避免搭配高糖食物，監(jiān)測餐后血糖變化。
糖尿病患者需注意個(gè)體差異，合并嚴(yán)重高血糖或腎功能不全時(shí)需謹(jǐn)慎食用。日常飲食應(yīng)遵循醫(yī)生指導(dǎo)，保持營養(yǎng)均衡，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和藥物治療。定期監(jiān)測血糖并記錄飲食反應(yīng)，及時(shí)調(diào)整飲食方案。草莓可作為健康飲食的一部分，但不能替代藥物治療。
