孕媽媽總是會(huì)遇到貧血這個(gè)問(wèn)題，嚴(yán)重的貧血會(huì)影響胎兒的發(fā)育，輕者使胎寶寶發(fā)育緩慢，重者可發(fā)生早產(chǎn)。為了讓孕媽媽能夠輕松解決孕期貧血問(wèn)題，小編為您整理了孕期養(yǎng)血食療，希望對(duì)您有所幫助。

　　黃芪雞汁粥的做法

　　主料：重1000～1500克的母雞1只

　　配料：黃芪15克，大米100克。

　　制作方法：

　　將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。

　　用法：早、晚趁熱服食。

　　宜忌：感冒發(fā)熱、外邪未盡者忌服。

　　功效：益氣血、填精髓，適用于體虛、氣血雙虧、營(yíng)養(yǎng)不良的貧血患者。

　　豬肝粥的做法

　　主料：豬肝(羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克，大米100克。

　　配料：蔥、姜、油、食鹽各適量。

　　制作方法：

　　將動(dòng)物肝洗凈切成小塊，與大米、蔥、姜、油、鹽一起入鍋，加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

　　用法：每日早、晚空腹趁熱頓食。

　　功效：補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目，適用于氣血虛弱所致貧血、夜盲癥、目昏眼花等。

　　紅棗黑木耳湯的做法

　　主料：黑木耳15克，紅棗15個(gè)。

　　配料：冰糖

　　制作方法：

　　將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時(shí)。

　　用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。

　　功效：清熱補(bǔ)血，適用于貧血患者。

　　豆腐豬血湯的做法

　　主料：豆腐250克，豬血(羊血、牛血也可)400克，大棗10枚。

　　制作方法：

　　將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。

　　用法：飲湯，食棗。15日為1療程。

　　功效：補(bǔ)血，適用于婦女產(chǎn)后貧血。

　　蔥蛋里脊的做法

　　主料：豬里脊肉400克，雞蛋2個(gè)，

　　配料：料酒50毫升，植物油500毫升，淀粉20克，蔥段20克，姜片10克，醬油12毫升，味精、食鹽適量。

　　制作方法：

　　功效：補(bǔ)腎、養(yǎng)血、養(yǎng)氣，適用于貧血患者。

　　用法：隨餐食用。

　　將醬油、味精、食鹽、料酒、蔥段、姜片制成汁。把里脊肉去筋，切成0.4厘米厚的片，兩面拿刀劃成十字花，切成0.8厘米寬、2.5厘米長(zhǎng)的片，裝在涼水碗中，棄水，把蛋黃、淀粉放水，攪勻。油鍋燒到三成熱，把里脊肉炸成金黃色，調(diào)料汁淋在肉上，略炒即可。