減肥是一個(gè)巨大的市場，同時(shí)也應(yīng)是一個(gè)科學(xué)的過程。人們在渴望獲得有效減肥產(chǎn)品的同時(shí)，更需要專家全方位的指導(dǎo)。亂用減肥藥是很危險(xiǎn)的。

　　市場上出售的減肥藥大致可分為三種：一為利尿脫水劑，這種藥的藥理作用簡單直接，因此一開始其“見效”也快，甚至一兩天就可減掉十來斤。

　　然而正常生理狀態(tài)下的利尿脫水可導(dǎo)致酸堿平衡等不良影響，況且，藥一停體重又會(huì)回到原來的狀態(tài)。二為食欲抑制劑，這種藥直接作用于食欲中樞引起食欲下降，從而達(dá)到“瘦身”的目的。

　　其副作用是引起“神經(jīng)性厭食癥”。眾所周知的范曉萱就曾因?yàn)榉迷擃悳p肥藥而導(dǎo)致“神經(jīng)性厭食癥”差點(diǎn)危及生命。第三種即為前面所講的代謝促進(jìn)劑。

　　到目前為止，尚無一種被證實(shí)為安全且十分有效的減肥藥。所以，運(yùn)動(dòng)加飲食療法仍是最有效、最安全的減肥方法。這是世界上營養(yǎng)學(xué)家的共識。

　　一般肥胖者只需克服不良的飲食習(xí)慣和調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制飲食中的總熱能，加上堅(jiān)持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。其體重是完全可以恢復(fù)正常的，飲食和運(yùn)動(dòng)減肥的關(guān)鍵在于持之以恒，多年的經(jīng)驗(yàn)，我們總結(jié)出幾點(diǎn)飲食控制的原則，希望對廣大肥胖者有幫助。

　　1.適量節(jié)制飲食，控制總熱能的攝入，使體重逐漸恢復(fù)正常。

　　2.除熱能外，要保證蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的供給充足，保證機(jī)體的生理需要。

　　3.少吃甜食，少吃零食，不偏食。

　　4.增加膳食纖維的攝入，增加單位體積大而熱能少的食物。

　　5.飲食控制終生堅(jiān)持。

　　6.特殊情況(如有糖尿病、高血壓、高血脂等并發(fā)癥)飲食處理視情況而定。