減肥是需要人們長期堅持的事情，但是生活中有很多人沒有堅持下來，只堅持了幾天，沒多久開始反彈了，還有些人選擇節(jié)食減肥的方法，節(jié)食減肥是會影響身體的，那您們知道健康節(jié)食減肥的方法有哪些呢？下面，給大家具體介紹一下健康節(jié)食減肥的方法。

1、健康節(jié)食減肥的方法

1、少吃油膩

盡量少吃油膩的食物，多吃一些水果和青萊。

2、飯前吃水果

我們在吃飯之前大概半小時的時間內(nèi)，吃一下果蔬，可以達(dá)到節(jié)食的功效呢，應(yīng)該果蔬中的糖可以幫助我們減少我們身體對于脂肪的需求哦。

3、每天飯前喝一杯水

這樣可以降低食欲，每天至少6杯水，不僅能起到減肥的效果，而且還能美容。

但是有一點(diǎn)要小心，不宜飲用反復(fù)燒開的水，因?yàn)殚_水中含有一定量的亞硝酸鹽，如果反復(fù)燒開，水中的亞硝酸鹽就會增高。

亞硝酸鹽是一種強(qiáng)烈的血液毒，大量進(jìn)人體內(nèi)后，能將血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵，使血液失去攜氧功能，導(dǎo)致人體缺氧窒息。

亞硝酸鹽還可在胃內(nèi)與胺類物質(zhì)起反應(yīng)生成來亞硝胺強(qiáng)致癌物。因此，千萬不要飲用反復(fù)燒開的水。

4、吃飯細(xì)嚼慢咽

吃飯的過程中，要細(xì)嚼慢咽，這樣有利于人體吸收，而且可以減少進(jìn)食量。

5、飯后的運(yùn)動也很重要

進(jìn)餐以后消化一小時再進(jìn)行運(yùn)動，切勿飯后馬上運(yùn)動，這樣會增加胃腸的蠕動，影響俏化：也切忌空腹運(yùn)動，因?yàn)榭崭箷r運(yùn)動.燃燒的卡路里較少.而且還會增加食欲。

6、不要多飲咖啡

減肥者容易走進(jìn)減肥誤區(qū)，認(rèn)為喝咖啡可以減少飽脹感，有利于減肥，但卻不知道咖啡能刺激胃液分泌，增進(jìn)食物消化和吸收，不但不能減肥，還會使人發(fā)胖。

所以，減肥者不要多飲咖啡。有很多女性非常喜歡喝咖啡，一時很難做到一點(diǎn)不沽。但是可以適當(dāng)減量。一天一杯就可以了。

7、減肥者忌食芥末油

芥末油是一種辛辣的調(diào)味品，有一些人喜歡在吃餃子或拌涼菜時放點(diǎn)芥末油別有風(fēng)味。

但是芥末中含有一種化學(xué)物質(zhì)，可以刺激胃粘膜，產(chǎn)生過多的胃酸，容易使人產(chǎn)生饑餓感而食欲大增。致使減肥失敗，所以肥胖者一定要忌食芥末油。

8、水果是美容、減肥的圣品

水果中含一種叫做酵素的物質(zhì)，可以幫助消化，又不會產(chǎn)生脂肪。但是什么時間吃水果最佳呢?有的人說是晚上，這是錯誤的。吃水果的最佳的時間是早上。最好是吃完早餐后再吃點(diǎn)水果更有利于減肥。

9、睡前不吃零食

有些女性喜歡在睡前吃一些零食，這是非常不好的習(xí)慣。因?yàn)樗俺粤闶澈鬀]有運(yùn)動，就不能消耗熱量，這樣非常容易使人發(fā)胖。所以最好在睡前2小時吃零食，然后再進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動。這樣就不必要擔(dān)心自己會胖了。

10、多吃素食

平時多吃一些素食，不但可以減肥，還可以防患癌癥。

所以，每天以主食高碳水化合物的食物為主的膳食模式，不僅不會導(dǎo)致肥胖，還會控制能量攝入。但是過分節(jié)食是有危害的。

2、節(jié)食減肥危害解析

1.導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

過度盲目減肥，很容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。一般蔬菜和水果中鈣含量少，更重要的是幾乎不含脂肪，會導(dǎo)致體內(nèi)激素分泌紊亂，影響鈣與骨結(jié)合，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。美國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，女性在節(jié)食18個月以后，體重雖減了7磅，但是骨密度也會隨之下降。

2.影響記憶力

腦工作的主要動力來源于脂肪，它能刺激大腦，加速大腦處理信息的能力，增強(qiáng)短期與長期記憶。過度節(jié)食者體內(nèi)脂肪攝入量和存貯量不足，機(jī)體營養(yǎng)匱乏，這種營養(yǎng)缺乏使腦細(xì)胞受損嚴(yán)重，將直接影響記憶力，變得越來越健忘了。