現(xiàn)在，有些人會選擇在家浸泡藥酒，因為藥酒不太容易變壞，而且這樣酒還會有藥材的作用，那么，你知道如何浸泡藥酒比較好呢?針對這個問題，下面就請專家來為大家介紹一下浸泡藥酒的注意事項。

　　首先，白酒的好處是不容易變質(zhì)，存放時間長。但在南方偶爾也用果酒來制藥酒，其酒精含量少，對人體刺激較小。使用果酒制作時，一般采用煮提法――將藥材煮好后，把藥渣去掉，取適量藥液兌入果酒中飲用。

　　其次，浸泡藥酒中的藥材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因為顆粒容易使藥液混濁，透光度不好，而且顆粒狀藥物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會使用大塊的顆粒。

　　再者，裝藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子，便于密閉、防止藥物氧化。浸泡藥酒選用深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽光下直射。藥和酒的比例搭配也有講究。一般來說，浸泡后的藥材約占全部藥酒體積的1/3。

　　最后，不同的酒對療效影響不大，一般根據(jù)個人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒;酒量大可選52度左右的高度酒。浸泡藥酒通常不選曲酒，因為曲酒是由酒曲發(fā)酵而成，其內(nèi)含有的酒曲香會和藥物的氣味混合，產(chǎn)生怪味，令人聞起來不舒服。通常多選老白干或黃酒，與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。

　　以上就是看專家如何教你浸泡藥酒的相關(guān)介紹，僅供大家參考，希望大家能遵守以上的原則來浸泡藥酒，以免出現(xiàn)藥酒功能失效的現(xiàn)象，此外，若你對浸泡藥酒還有什么疑問，可以咨詢在線專家!

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