??? 蘋(píng)果醋減肥悄然興起,很多網(wǎng)友疑問(wèn)不斷,比如說(shuō)市面上賣(mài)的蘋(píng)果醋都能減肥嗎?要喝多少才減肥?為什么能減肥???? 一、產(chǎn)品評(píng)測(cè)簡(jiǎn)介:??? 本期評(píng)測(cè),評(píng)測(cè)專(zhuān)家將選用市面上常見(jiàn)的六種食用蘋(píng)果醋進(jìn)行對(duì)比,評(píng)比項(xiàng)目包括價(jià)格、PH值(酸度)、甜味度、口感美味度等.同時(shí)為網(wǎng)友提供關(guān)于蘋(píng)果醋減肥的相關(guān)問(wèn)題解答.??? 蘋(píng)果醋是用蘋(píng)果作為釀醋的原料,是液態(tài)釀制成的.它的主要成分是醋酸,只是在濃度上做了調(diào)整,就像將食醋加水一樣,濃度淡一些,和用糧食釀成的食用醋相比,其中的氨基酸、有機(jī)酸含量較大,在口感上帶有蘋(píng)果的淡淡清香,能夠作為一種醋酸飲料飲用,平時(shí)還可以把它作為飲料的"原材料",根據(jù)個(gè)人口感在其中加入冰塊、冰糖等.??? 價(jià)格對(duì)比??? 六款蘋(píng)果醋的價(jià)格以及單價(jià)對(duì)比如上表所示.可見(jiàn)單價(jià)最便宜的事華生堂蘋(píng)果醋,最貴的是恒順牌蘋(píng)果醋.但是,在這六款中,除了華生堂蘋(píng)果醋以及天地壹號(hào)蘋(píng)果醋是可以直接飲用的外,其余四款都需要兌水或者紅酒才能飲用.??? 三、成分對(duì)比??? 由產(chǎn)品所標(biāo)明的成分可見(jiàn),六款蘋(píng)果醋均極有可能是用蘋(píng)果汁+食醋的方法配制而成,而非傳統(tǒng)工藝的直接用蘋(píng)果釀造食醋,故營(yíng)養(yǎng)成分可能比用傳統(tǒng)工藝釀造的蘋(píng)果醋差一些.??? 此外,白砂糖、葡萄糖等成分作甜味劑,會(huì)帶來(lái)額外的熱量,對(duì)于想減肥的人來(lái)說(shuō),不是很好的選擇.??? 四、色澤對(duì)比??? 從左到右,六款蘋(píng)果醋分別為天地壹號(hào)、龍鳳、恒順、廣味源、海天、華生堂.由上圖可以看到,海天蘋(píng)果醋的色澤最深,天地壹號(hào)的色澤最淺.色澤的深淺通常與添加劑,例如食用色素的多少有關(guān)系.??? 五、pH值(酸度)對(duì)比??? pH值越高,表明酸性越弱,含醋的成分就越少.由上述數(shù)據(jù),可以得知,含醋量最高的是龍鳳牌蘋(píng)果醋,含醋量最低的是天地壹號(hào)牌蘋(píng)果醋.酸性也不是越強(qiáng)越好,適宜人飲用的醋的pH值大約為4-5,如果酸性太強(qiáng),直接飲用會(huì)灼傷喉嚨.購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意看產(chǎn)品說(shuō)明是否需要勾兌再飲用.??? 六、蘋(píng)果味對(duì)比??? 蘋(píng)果氣味越濃,產(chǎn)品中蘋(píng)果汁的比率越高.由上圖可知,天地壹號(hào)和華生堂的蘋(píng)果氣味最高.網(wǎng)友評(píng)出氣味最難聞的是恒順牌蘋(píng)果醋.??? 七、甜味度對(duì)比??? 甜味越濃,表明添加甜味劑的濃度越大.由上圖可見(jiàn),網(wǎng)友試飲,甜味最濃的是華生堂蘋(píng)果醋,最淡的是恒順.??? 八、口感美味度對(duì)比??? 口感即個(gè)人口味愛(ài)好.網(wǎng)友試飲,多數(shù)人評(píng)出口感最好的是華生堂,最差的是恒順蘋(píng)果醋.??? 九、對(duì)比總結(jié)和得獎(jiǎng)產(chǎn)品:??? 本次評(píng)測(cè),綜合得分最高為華生堂牌蘋(píng)果醋.該產(chǎn)品為紙盒裝產(chǎn)品,香味醇正,口感較好,且直接飲用,不需要勾兌,比較方便.成分方面,該產(chǎn)品為無(wú)糖型,沒(méi)有添加白砂糖、葡萄糖等容易吸收且熱量較高的糖分,而是用了甜味劑代糖,有利于減肥.??? 編輯解惑:??? 蘋(píng)果醋真能減肥嗎???? 醋里含有氨基酸和有機(jī)酸等物質(zhì),醋里面所含有的氨基酸可以促使體內(nèi)過(guò)多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗,還可以消化身體吸收的糖、蛋白質(zhì),讓新陳代謝順利進(jìn)行,適當(dāng)?shù)睾却?最大的好處就是可以促進(jìn)消化,讓過(guò)多攝入的食物盡快從體內(nèi)分解排泄出去.從而減少熱量吸收,同時(shí)還有排毒清體的功能.??? 蘋(píng)果醋喝多少才減肥???? 但是醋酸并不能讓大量脂肪代謝,因此,蘋(píng)果醋對(duì)減肥的幫助不大,其主要保健功能是有一定的降脂降壓作用.由于其中含有大量的鉀離子,能夠抵消體內(nèi)過(guò)多的鈉鹽,從而降低鈉鹽的含量,同時(shí),蘋(píng)果醋的酸性成分能疏通、軟化血管,幫助排出血液中的毒素.因此,血壓高的人不妨喝點(diǎn)蘋(píng)果醋,但也不宜過(guò)多,一般一天喝250毫升左右就可以了.如果是胃酸過(guò)多的人,這個(gè)量還要降低,否則胃酸分泌過(guò)多,影響胃部的健康.當(dāng)然,這種作用是長(zhǎng)期食用才能見(jiàn)效的,偶爾喝幾次作用不明顯.??? 減肥:http://jianfei.fh21.com.cn/